|
מתכון נפלא לליל הסדר: ממרח כבד נימוח ועשיר בטעמים לצד ריבה מתקתקה
שומן אווז,שום,מלח,לוף
, כבד עוף, חמאה, שמנת מתוקה, שומר, בצל, עגבניות שרי, יין אדום, מיץ לימון, חלמון, קורנפלור, סוכר, פלפל, טימין, בזיליקום, קינמון
www.mako.co.il
|
|
מתכון נפלא לליל הסדר: ממרח כבד נימוח ועשיר בטעמים לצד ריבה מתקתקה
שומן אווז,שום,מלח,לוף
, כבד עוף, חמאה, שמנת מתוקה, שומר, בצל, עגבניות שרי, יין אדום, מיץ לימון, חלמון, קורנפלור, סוכר, פלפל, טימין, בזיליקום, קינמון
www.mako.co.il
|
|
תבשיל עוף עשיר עם נקניקיות קבנוס ושלל ירקות העונה בעשבי תיבול
שומן אווז,שום,מלח,לוף
, כרעיים, עוף, עצם בקר, קבנוס, נקניק, בצל, פלפל אדום, גזר, ראש סלרי, סלרי, עדשים חומות, שמן, טופו, מרק עוף, מרווה, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
שומן אווז,שום,מלח,לוף
, כרעי עוף, ציר עוף, עגבניות תמר, פלפל ירוק, חמוציות, בצל לבן, חומץ בן יין אדום, אורז פרסי, שמן זית, סוכר, זרעי כוסברה, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, ציפורן, שמיר, בהרט, דפנה, כמון
food.walla.co.il
|
שנים רבות חיפשתי את טעם הבורשט שטעמתי אצל הדודה פולה בירושלים. שנים רבות ניסיתי מתכוני בורשט שפגשתי והתאכזבתי. את המתכון הזה מצאתי בספרו של Lesley Chamberlain שגריר אנגליה ברוסיה בשנים 1978/..
שומן אווז,שום,מלח,לוף
, חזה אווז, שפונדרה בקר, תפוחי אדמה, סלרי, כרוב לבן, עגבניות, בצל, גזר, סלק, יין אדום, חומץ, סוכר, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, קורנית
www.mevashlim.com
|
שומן אווז,שום,מלח,לוף
, עצם בקר, שפונדרה בקר, בקר, בצל, סלרי, גזר, שורש פטרוזיליה, כרישה, פטריות מיובשות, תפוחי אדמה, סוכר, גריסי פנינה, עלי דפנה, פטרוזיליה, שמיר
www.bishulim.co.il
|
שומן אווז,שום,מלח,לוף
, עצם בקר, שפונדרה בקר, בקר, בצל, סלרי, גזר, שורש פטרוזיליה, כרישה, פטריות מיובשות, תפוחי אדמה, גריסי פנינה, עלי דפנה, פטרוזיליה, שמיר
www.bishulim.co.il
|
גרסה שלנו למנה שמגיעה מבית אמא פולנייה. הכמויות נתונות לשינוי על פי העדפות אישיות, מצאי ומספר הסועדים, אבל חשוב שחלקי העוף יהיו טריים מאוד.
שומן אווז,שום,מלח,לוף
, קורקבנים עוף, כנפיים עוף, גרון עוף, כבד עוף, סלרי עלים, פלפל חריף, בצל, גזר, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, שמיר
www.mevashlim.com
|
תוספת למנה בשרית שבדרך כלל זוכה ליותר תשומת לב ותשואות מאשר המנה העיקרית עצמה.
www.mevashlim.com
|
|
|