|
מתכון נפלא לליל הסדר: ממרח כבד נימוח ועשיר בטעמים לצד ריבה מתקתקה
שומן אווז,שום,לוף,בצל
, כבד עוף, חמאה, שמנת מתוקה, שומר, עגבניות שרי, יין אדום, מיץ לימון, חלמון, קורנפלור, סוכר, פלפל, מלח, טימין, בזיליקום, קינמון
www.mako.co.il
|
|
מתכון נפלא לליל הסדר: ממרח כבד נימוח ועשיר בטעמים לצד ריבה מתקתקה
שומן אווז,שום,לוף,בצל
, כבד עוף, חמאה, שמנת מתוקה, שומר, עגבניות שרי, יין אדום, מיץ לימון, חלמון, קורנפלור, סוכר, פלפל, מלח, טימין, בזיליקום, קינמון
www.mako.co.il
|
|
תבשיל עוף עשיר עם נקניקיות קבנוס ושלל ירקות העונה בעשבי תיבול
שומן אווז,שום,לוף,בצל
, כרעיים, עוף, עצם בקר, קבנוס, נקניק, פלפל אדום, גזר, ראש סלרי, סלרי, עדשים חומות, שמן, טופו, מרק עוף, מרווה, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
שומן אווז,שום,לוף,בצל
, כרעי עוף, ציר עוף, עגבניות תמר, פלפל ירוק, חמוציות, בצל לבן, חומץ בן יין אדום, אורז פרסי, שמן זית, סוכר, זרעי כוסברה, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, ציפורן, שמיר, בהרט, דפנה, כמון, מלח
food.walla.co.il
|
|
שנים רבות חיפשתי את טעם הבורשט שטעמתי אצל הדודה פולה בירושלים. שנים רבות ניסיתי מתכוני בורשט שפגשתי והתאכזבתי. את המתכון הזה מצאתי בספרו של Lesley Chamberlain שגריר אנגליה ברוסיה בשנים 1978/..
שומן אווז,שום,לוף,בצל
, חזה אווז, שפונדרה בקר, תפוחי אדמה, סלרי, כרוב לבן, עגבניות, גזר, סלק, יין אדום, חומץ, סוכר, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, קורנית, מלח
www.mevashlim.com
|
שומן אווז,שום,לוף,בצל
, עצם בקר, שפונדרה בקר, בקר, סלרי, גזר, שורש פטרוזיליה, כרישה, פטריות מיובשות, תפוחי אדמה, גריסי פנינה, מלח, עלי דפנה, פטרוזיליה, שמיר
www.bishulim.co.il
|
שומן אווז,שום,לוף,בצל
, עצם בקר, שפונדרה בקר, בקר, סלרי, גזר, שורש פטרוזיליה, כרישה, פטריות מיובשות, תפוחי אדמה, סוכר, גריסי פנינה, מלח, עלי דפנה, פטרוזיליה, שמיר
www.bishulim.co.il
|
|
גרסה שלנו למנה שמגיעה מבית אמא פולנייה. הכמויות נתונות לשינוי על פי העדפות אישיות, מצאי ומספר הסועדים, אבל חשוב שחלקי העוף יהיו טריים מאוד.
שומן אווז,שום,לוף,בצל
, קורקבנים עוף, כנפיים עוף, גרון עוף, כבד עוף, סלרי עלים, פלפל חריף, גזר, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, שמיר, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
