|
תבשיל של כרוב כבוש, נקניקים ותפודים. החורף מעולם לא נראה מזמין כל כך
שומן אווז,שום,כרוב
, עצם בקר, אווז, בשר, נקניק, נקניקיה, בצל, גזר, יין לבן יבש, בירה, מרק עוף, שמן, קימל, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
תבשיל של כרוב כבוש, נקניקים ותפודים. החורף מעולם לא נראה מזמין כל כך
שומן אווז,שום,כרוב
, עצם בקר, אווז, בשר, נקניק, נקניקיה, בצל, גזר, יין לבן יבש, בירה, מרק עוף, שמן, קימל, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
תבשיל של כרוב כבוש, נקניקים ותפודים. החורף מעולם לא נראה מזמין כל כך
שומן אווז,שום,כרוב
, עצם בקר, אווז, בשר, נקניק, נקניקיה, בצל, גזר, יין לבן יבש, בירה, מרק עוף, שמן, קימל, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
שיעור פרטי עם אהרוני, והפעם, חגיגת טעמים צבעונית במנת שוקי אווז עסיסיות בתוספת כרוב אדום ותפוחים, ברוטב מתוק של יין אדום
שומן אווז,שום,כרוב
, אווז, תפוחים, בצל, כרוב אדום, צימוקים, יין אדום יבש, חומץ, סוכר, פלפל שחור, מלח, עלי דפנה
www.mako.co.il
|
|
שומן אווז,שום,כרוב
, חזה אווז, קבנוס, נקניק, תפוחי אדמה, פלפל אדום, פלפל ירוק, בצל, כרישה, מרק צח, שמן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, גזר, מלח
www.ynet.co.il
|
שומן אווז,שום,כרוב
, הודו, בשר, עוף, כרוב ירוק, בצל, מיץ עגבניות, שמן זית, אורז בסמטי, פלפל שחור, מלח, פפריקה, פלפל, אבקת מרק
www.kipa.co.il
|
|
אווז שלם צלוי בתנור עם תפוחים ויין לבן לצד תבשיל כרוב אדום
שומן אווז,שום,כרוב
, בשר בקר, שוקיים עוף, ברווז, תפוחי אדמה, כרוב אדום, צימוקים, פלפלים, תפוחים, שעועית, בצל, יין אדום, יין לבן, רוטב עגבניות, פסטה, חומץ, סוכר, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח גס, כמון
food.nana10.co.il
|
|
למרות הקושי הקל זהו מתכון שחובה לנסות.
שומן אווז,שום,כרוב
, בייקון, נקניקיה, נקניקיות צ'וריסו, ציר עוף, בצל, גזר, כרישה, עגבניות, יין לבן, שמן זית, קמח, ביצים, צנוברים, פטרוזיליה, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
שנים רבות חיפשתי את טעם הבורשט שטעמתי אצל הדודה פולה בירושלים. שנים רבות ניסיתי מתכוני בורשט שפגשתי והתאכזבתי. את המתכון הזה מצאתי בספרו של Lesley Chamberlain שגריר אנגליה ברוסיה בשנים 1978/..
שומן אווז,שום,כרוב
, חזה אווז, שפונדרה בקר, תפוחי אדמה, סלרי, כרוב לבן, עגבניות, בצל, גזר, לוף, סלק, יין אדום, חומץ, סוכר, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, קורנית, מלח
www.mevashlim.com
|
|
מכינים ציר עוף יפני מיוחד, שבא לשחזר את טעמו של ציר החזיר שמכינים במטבח המסורתי. להכנת הטארה שמתבלת אותו, משתמשים בשומן אווז (במקום שומן חזיר), שהוא קרוב יותר משומן עוף לדבר המקורי.
שומן אווז,שום,כרוב
, חזה עוף, עצם בקר, אצות, כרוב סיני, בצל ירוק, גזר, רוטב צדפות, רוטב סויה, אטריות, ביצים, מרק, פלפל צ'ילי, ג'ינג'ר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא