|
התבשיל החורפי הראשון. לבעלי היתה דודא לגולש, יומיים לקח לי עד שהתפניתי לעשות, עירבבתי מכל מיני מתכונים שראיתי - ויצא מעולה!!
שומן אווז,רסק עגבניות,מלח,בקר
, פילה מדומה בקר, בשר כתף, גרון הודו, ציר עוף, בצל, סלרי, כוסברה, פלפל אדום, פלפל ירוק, סלק, שורש, תפוחי אדמה, יין אדום, שמן זית, מרק עוף, שום, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, עשבי תיבול, פטרוזיליה, מרווה, שמיר, עלי דפנה, גזר, פלפל שחור, קימל, קינמון, מיורן
www.cookshare.co.il
|
|
שומן אווז,רסק עגבניות,מלח,בקר
, בשר בקר, ציר בקר, בצל, תפוחי אדמה, לימון, יין אדום, שמן, קלי, קמח, ביצים, שום, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, קימל, דפנה, פלפל לבן
www.cookshare.co.il
|
|
מרק-ארוחה עשיר וארומטי שיש בו בשר, תפוחי אדמה ועוד שורשים. מעט שמנת חמוצה בהגשה (למי שמרשה לעצמו) תקפיץ את המנה בכמה רמות.
שומן אווז,רסק עגבניות,מלח,בקר
, עצם בקר, שמנת חמוצה, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, סלרי, כרוב, בצל, גזר, לפת, פלפל שחור, אבקת מרק, עלי דפנה
food.walla.co.il
|
|
בורשט משמעו ברוסית סלק. זהו מרק אופייני לאזור אוקראינה, שבה בלבד קיימים יותר מ 50 סוגים שונים של מרק בורשט. הגרסה שלפניכם מבוססת על מתכון של טבחי אוניות. העושה שימוש בבשר מעושן שהוא חלק חשוב בתפריט המלחים.
שומן אווז,רסק עגבניות,מלח,בקר
, חזה אווז, בשר, שמנת חמוצה, תפוחי אדמה, כרוב לבן, שורש, בצל, גזר, סלק, מרגרינה, חומץ, סוכר, מרק, פטרוזיליה, פלפל, דפנה
www.ynet.co.il
|
שומן אווז,רסק עגבניות,מלח,בקר
, שריר בקר, בשר, ציר בקר, בצל, פלפל אדום, תפוחי אדמה, שמן קנולה, שום, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, קימל, גזר, פלפל
www.sirim.co.il
|
|
מתכון למנה ראשונה, שאפשר להגיש גם כתוספת למנה עיקרית. הטעם של הממולאים הוא חמוץ-מתוק - כמו שהרומנים אוהבים.
שומן אווז,רסק עגבניות,מלח,בקר
, עוף, בשר, טלה, בצל, כרוב, מיץ לימון, ביצים, אורז, סוכר, אבקת מרק, פלפל
www.hashulchan.co.il
|
|
מרק מיוחד ממזרח אירופה, שמקבל שדרוג של צלעות טלה. גם אם אתם לא אוהבים את הקימל - כאן הוא הכרחי.
שומן אווז,רסק עגבניות,מלח,בקר
, צלעות טלה, בשר, שמנת חמוצה, שורש פטרוזיליה, כרוב, סלרי, בצל, גזר, קמח, מרק, פלפל שחור, עלי דפנה, קימל, שום
www.hashulchan.co.il
|
שומן אווז,רסק עגבניות,מלח,בקר
, עצם בקר, שמנת חמוצה, כרוב, תפוחי אדמה, גזר, בצל, לפת, שורש פטרוזיליה, סלרי, עלי דפנה, אבקת מרק, פלפל שחור
www.bishulim.co.il
|
שומן אווז,רסק עגבניות,מלח,בקר
, עצם בקר, שמנת חמוצה, כרוב, תפוחי אדמה, גזר, בצל, לפת, שורש פטרוזיליה, סלרי, עלי דפנה, אבקת מרק, פלפל שחור
www.bishulim.co.il
|
שומן אווז,רסק עגבניות,מלח,בקר
, עצם בקר, שמנת חמוצה, כרוב, תפוחי אדמה, גזר, בצל, לפת, שורש פטרוזיליה, סלרי, עלי דפנה, אבקת מרק, פלפל שחור
www.bishulim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא