קדרת כרוב חמוץ ובשרים מעושנים מבושלים בבירה ויין לבן - מאכל קלסי מהמטבח האלזאסי.
שומן אווז,ריזלינג,חזרת
, צלעות חזיר, נקניקיה, חזה אווז, נקניק, פסטרמה, שמאלץ, בשר, כבד, תפוחי אדמה, כרוב, בצל, בירה לבנה, יין לבן, לחם שחור, חרדל, עלי דפנה, קימל
www.hashulchan.co.il
|