|
שומן אווז,קוניאק,-שומן עוף
, כבד אווז, גבינת פטה, קליפת תפוז, פלפל אדום, ענבים, מרינדה, דבש, מלח ים, לבנדר
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתוך ספר ששת החדש מבית על השולחן
מאת: אורלי פלאי-ברנשטיין, אבי שטייניץ
צילום: דן לב, סגנון :דלית רוסו
את כל העבודה עושה כאן פלפל שחור גרוס. אם הבשר משובח, זה בהחלט מספיק.
..
שומן אווז,קוניאק,-שומן עוף
, פילה בקר, אנטריקוט בקר, סינטה בקר, ברנדי, שמן, פלפל שחור, טימין, מלח
www.sugat.com
|
|
תבשיל עממי רוסי, המבוסס במקורו על נתחים מובחרים פחות, הדורשים בישול ממושך יותר. בגרסה שלפניכם אפשר להחליף את צלעות העגל גם בפילה בקר. המתיקות של השזיפים ממותנת על ידי החומץ ומעניקה טעם ייחודי לבשר.
שומן אווז,קוניאק,-שומן עוף
, בשר, שזיפים, בצל, ברנדי, חומץ תפוחים, רסק עגבניות, סוכר, שמן, קמח, מרק, קינמון, ציפורן, פלפל, מלח
www.ynet.co.il
|
שומן אווז,קוניאק,-שומן עוף
, כבד עוף, גבינת פטה, חמאה, בצל, אתרוג, פלפל ירוק, כוסברה, חלה, סוכר, חומץ תפוחים, טימין, פלפל שחור, מלח, בזיליקום
www.foodis.co.il
|
שומן אווז,קוניאק,-שומן עוף
, כבד עוף, חמאה, גבינת פטה, פלפל ירוק, אתרוג, כוסברה, בצל, חומץ תפוחים, סוכר, פלפל שחור, בזיליקום, טימין, מלח
rest.co.il
|
שומן אווז,קוניאק,-שומן עוף
, חזה אווז, כבד אווז, כבד עגל, כבד עוף, עגל חלב, חלמון, חלבון, פלפל לבן, טימין, מלח
rest.co.il
|
שומן אווז,קוניאק,-שומן עוף
, כבד, דג סול, גבינת פטה, חמאה, חלב, שמנת מתוקה, בצל, תרד, ברנדי, יין אדום יבש, ג'לי, ריבת בצל, סוכר, חומץ בלסמי, קמח, בגט, פלפל שחור, מלח, פלפל לבן, אבקת שום
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא