|
תבשיל בשר מעולה המתבשל ארוכות ביין אדום יחד עם גזרים, תפוחי אדמה ופטריות באדיבות מסעדת בקתה בערפל, מושב נמרוד
שומן אווז,ציפורן,בשר,בצל
, בשר בקר, מרלו, סלרי, תפוחי אדמה, פטריות שמפיניון, אפונה, ברנדי, יין אדום, קברנה, שמן זית, פלפל שחור, מלח גס, עלי דפנה, טימין, שום, גזר, פטרוזיליה, מרווה
www.mako.co.il
|
שומן אווז,ציפורן,בשר,בצל
, כבד, שפונדרה בקר, חומוס, עגבניות, חבושים, פלפל שאטה, חיטה, שמן קנולה, ביצים, שמן, קמח, שום, גזר, פפריקה מתוקה, כמון, קינמון, פלפל שחור, מלח
www.foodis.co.il
|
תבשיל עממי רוסי, המבוסס במקורו על נתחים מובחרים פחות, הדורשים בישול ממושך יותר. בגרסה שלפניכם אפשר להחליף את צלעות העגל גם בפילה בקר. המתיקות של השזיפים ממותנת על ידי החומץ ומעניקה טעם ייחודי לבשר.
שומן אווז,ציפורן,בשר,בצל
, שזיפים, קוניאק, ברנדי, חומץ תפוחים, רסק עגבניות, סוכר, שמן, קמח, מרק, קינמון, פלפל, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|