בהונגריה, מכורתו של הגולש, יש גולש ויש פורקולט וגם טוקני ופפריקש, ועוד מאכל ששמו Gulyasius, שמורכב מכמה סוגי בשר שונים ובמקור התבשל בסיר ברזל גדול מעל מדורה. איך שלא יהיה לגולש האמיתי יש מתכון מאוד ברור:
שומן אווז,צוואר בקר,בצל,-פלפל ירוק
, לב בקר, גמבה, תפוחי אדמה, עגבניות, שמן, פפריקה, קימל, שום
food.walla.co.il
|
בהונגריה, מכורתו של הגולש, יש גולש ויש פורקולט וגם טוקני ופפריקש, ועוד מאכל ששמו Gulyasius, שמורכב מכמה סוגי בשר שונים ובמקור התבשל בסיר ברזל גדול מעל מדורה.
שומן אווז,צוואר בקר,בצל,-פלפל ירוק
, לב בקר, בשר, כבד, גמבה, תפוחי אדמה, עגבניות, שמן, פפריקה, קימל, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|