|
ישראל אהרוני מגיש לכם את המנה ההונגרית שתחמם לכם את החורף - קוביות בשר בקר המתבשלות במרק אדום וסמיך
שומן אווז,פלפל שחור,מלח
, בשר בקר, שריר בקר, כתף בקר, בצל, שמן, קמח, עלי דפנה, קימל
www.mako.co.il
|
|
תבשיל בשר מעולה המתבשל ארוכות ביין אדום יחד עם גזרים, תפוחי אדמה ופטריות באדיבות מסעדת בקתה בערפל, מושב נמרוד
שומן אווז,פלפל שחור,מלח
, בשר בקר, בשר, מרלו, בצל, סלרי, תפוחי אדמה, פטריות שמפיניון, אפונה, ברנדי, יין אדום, קברנה, שמן זית, מלח גס, עלי דפנה, טימין, ציפורן, שום, גזר, פטרוזיליה, מרווה
www.mako.co.il
|
|
טארין כבד אוטנטי אמיתי מדהים במרקמו העדין
שומן אווז,פלפל שחור,מלח
, כבד עוף, שמנת מתוקה, ברנדי, יין פורט, מרגרינה, מחמאה, עלי דפנה, ציפורן
www.cookshare.co.il
|
|
קישקע- מעיים של בקר ממולאים לחמין או לתבשילי קדרה
חברים זה מעדן אמיתי מומלץ שווה את ההשקעה
שומן אווז,פלפל שחור,מלח
, מעיים, בקר, שומן עוף, בצל, קמח לבן, סולת, שום, פלפל אנגלי
www.cookshare.co.il
|
|
ניוקי בראגו בשר ופפריקה
שומן אווז,פלפל שחור,מלח
, בשר, בשר בקר טחון, בצל, עגבניות, ניוקי, קמח, ביצים, שמן צמחי, פפריקה, אגוז מוסקט, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
מתוך ספר ששת החדש מבית על השולחן
מאת: אורלי פלאי-ברנשטיין, אבי שטייניץ
צילום: דן לב, סגנון :דלית רוסו
את כל העבודה עושה כאן פלפל שחור גרוס. אם הבשר משובח, זה בהחלט מספיק.
..
www.sugat.com
|
|
|
לעמוד הבא