|
המתכון המלא לחמין של איציק הראל ממאסטר שף
שומן אווז,פלפל שחור,מלח,לוף
, אוסובוקו, שפונדרה בקר, בשר ראש, חזה בקר, שריר בקר, שעועית, חומוס, תפוחי אדמה, בצל, ביצים, חיטה, רוטב צ'ילי, שמן קנולה, אורז, שמן, פלפל, פפריקה מתוקה, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לחמין של איציק הראל ממאסטר שף
שומן אווז,פלפל שחור,מלח,לוף
, אוסובוקו, שפונדרה בקר, בשר ראש, חזה בקר, שריר בקר, שעועית, חומוס, תפוחי אדמה, בצל, ביצים, חיטה, רוטב צ'ילי, שמן קנולה, אורז, שמן, פלפל, פפריקה מתוקה, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
תבשיל עוף עשיר עם נקניקיות קבנוס ושלל ירקות העונה בעשבי תיבול
שומן אווז,פלפל שחור,מלח,לוף
, כרעיים, עוף, עצם בקר, קבנוס, נקניק, בצל, פלפל אדום, גזר, ראש סלרי, סלרי, עדשים חומות, שמן, טופו, מרק עוף, שום, מרווה, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
שומן אווז,פלפל שחור,מלח,לוף
, כרעי עוף, ציר עוף, עגבניות תמר, פלפל ירוק, חמוציות, בצל לבן, חומץ בן יין אדום, אורז פרסי, שמן זית, סוכר, זרעי כוסברה, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, ציפורן, שמיר, בהרט, דפנה, כמון, שום
food.walla.co.il
|
|
שנים רבות חיפשתי את טעם הבורשט שטעמתי אצל הדודה פולה בירושלים. שנים רבות ניסיתי מתכוני בורשט שפגשתי והתאכזבתי. את המתכון הזה מצאתי בספרו של Lesley Chamberlain שגריר אנגליה ברוסיה בשנים 1978/..
שומן אווז,פלפל שחור,מלח,לוף
, חזה אווז, שפונדרה בקר, תפוחי אדמה, סלרי, כרוב לבן, עגבניות, בצל, גזר, סלק, יין אדום, חומץ, סוכר, שמן, פטרוזיליה, עלי דפנה, קורנית, שום
www.mevashlim.com
|
|
מתכון לסלט עוף: סלט עשיר עם מצע ירוק של חסות וארוגולה, משחק של סלרי, ארטישוק ואגוזי מלך ודומיננטיות של קורקבני עוף וביצים קשות - סלט אחד שהוא ארוחה שלמה
שומן אווז,פלפל שחור,מלח,לוף
, עוף, בשר, בצל, שומר, ראש סלרי, צנון, ארטישוק ירושלמי, לימון, ביצים, שמן זית, שמן אגוזי מלך, שמן חמניות, דפנה, פלפל אנגלי
www.mako.co.il
|
|
גרסה שלנו למנה שמגיעה מבית אמא פולנייה. הכמויות נתונות לשינוי על פי העדפות אישיות, מצאי ומספר הסועדים, אבל חשוב שחלקי העוף יהיו טריים מאוד.
שומן אווז,פלפל שחור,מלח,לוף
, קורקבנים עוף, כנפיים עוף, גרון עוף, כבד עוף, סלרי עלים, פלפל חריף, בצל, גזר, שמן, פטרוזיליה, שמיר, שום
www.mevashlim.com
|
|
תבשיל בשר עם גזר ושזיפים מקורמלים
שומן אווז,פלפל שחור,מלח,לוף
, שפונדרה בקר, עצם בקר, בשר, שזיפים, לימון, בצל, גזר, קלי, דבש, מקל קינמון
www.ynet.co.il
|
|
|
