|
שומן אווז,עצם בקר,מלח,ביצים
, בקר, שפונדרה בקר, בשר, כרעי עוף, מעיים, בשר בקר, חומוס, שעועית לבנה, בובעס, תפוחי אדמה, שזיפים, כוסברה, בצל לבן, בצלי פנינה, אורז, שמן תירס, חיטה, שום, פפריקה מתוקה, כורכום, כמון, פלפל שחור, פטרוזיליה, פלפל אנגלי
www.sirim.co.il
|
מרק שהוא יכול לשמש כארוחה בפני עצמה
שומן אווז,עצם בקר,מלח,ביצים
, בשר, עוף, בצל, תפוחי אדמה, כרוב ירוק, מרק, גריסי פנינה, שמן, קמח לבן, גזר, שום, אבקת מרק, פלפל שחור, עלי דפנה, פלפל אנגלי, שמיר
www.cookshare.co.il
|
מכינים ציר עוף יפני מיוחד, שבא לשחזר את טעמו של ציר החזיר שמכינים במטבח המסורתי. להכנת הטארה שמתבלת אותו, משתמשים בשומן אווז (במקום שומן חזיר), שהוא קרוב יותר משומן עוף לדבר המקורי.
שומן אווז,עצם בקר,מלח,ביצים
, חזה עוף, אצות, כרוב סיני, בצל ירוק, גזר, רוטב צדפות, רוטב סויה, אטריות, מרק, פלפל צ'ילי, ג'ינג'ר, שום
www.hashulchan.co.il
|
מתכון של אהרוני לצולנט עם אוסובוקו, קטניות וחיטה
שומן אווז,עצם בקר,מלח,ביצים
, בקר, בצל, ראש שום, שעועית אדומה, תפוחי אדמה, שזיפים, פלפל חריף, כוסברה, צימוקים, ברנדי, דבש, שקדים, חיטה, שמן זית, פירורי לחם, סוכר, אגוז מוסקט, שמן, טימין, רוזמרין, עלי דפנה, פלפל אנגלי, שום, כמון, פלפל שחור, קינמון
www.mako.co.il
|
|
|