|
מתכון הונגרי מפרויקט טעמים מן הבית המוגש בטיסות אל על
שומן אווז,עגבניות,-מלח
, בשר בקר, תפוחי אדמה, בצל, לימון, יין אדום, רסק עגבניות, שמן, קלי, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, קימל, דפנה, שום
food.walla.co.il
|
שומן אווז,עגבניות,-מלח
, בייקון, בשר, חמאה מזוקקת, סלרי, בצל, גזר, רסק עגבניות, שמן, קמח, פטרוזיליה, טימין, דפנה
www.ynet.co.il
|
בהונגריה, מכורתו של הגולש, יש גולש ויש פורקולט וגם טוקני ופפריקש, ועוד מאכל ששמו Gulyasius, שמורכב מכמה סוגי בשר שונים ובמקור התבשל בסיר ברזל גדול מעל מדורה. איך שלא יהיה לגולש האמיתי יש מתכון מאוד ברור:
שומן אווז,עגבניות,-מלח
, צוואר בקר, לב בקר, גמבה, תפוחי אדמה, בצל, שמן, פפריקה, קימל, שום
food.walla.co.il
|
|
|