|
מרק-ארוחה עשיר וארומטי שיש בו בשר, תפוחי אדמה ועוד שורשים. מעט שמנת חמוצה בהגשה (למי שמרשה לעצמו) תקפיץ את המנה בכמה רמות.
שומן אווז,סלרי,כרוב
, עצם בקר, בקר, שמנת חמוצה, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, בצל, גזר, לפת, רסק עגבניות, פלפל שחור, אבקת מרק, עלי דפנה, מלח
food.walla.co.il
|
|
מרק-ארוחה עשיר וארומטי שיש בו בשר, תפוחי אדמה ועוד שורשים. כנהוג במרקים מהסוג הזה מעט שמנת חמוצה בהגשה (למי שמרשה לעצמו) מקפיצה אותם בכמה רמות.
שומן אווז,סלרי,כרוב
, עצם בקר, בקר, בשר, שמנת חמוצה, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, בצל, גזר, לפת, רסק עגבניות, פלפל שחור, אבקת מרק, עלי דפנה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מרק מיוחד ממזרח אירופה, שמקבל שדרוג של צלעות טלה. גם אם אתם לא אוהבים את הקימל - כאן הוא הכרחי.
שומן אווז,סלרי,כרוב
, צלעות טלה, בשר, שמנת חמוצה, שורש פטרוזיליה, בצל, גזר, רסק עגבניות, קמח, מרק, פלפל שחור, עלי דפנה, קימל, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שנים רבות חיפשתי את טעם הבורשט שטעמתי אצל הדודה פולה בירושלים. שנים רבות ניסיתי מתכוני בורשט שפגשתי והתאכזבתי. את המתכון הזה מצאתי בספרו של Lesley Chamberlain שגריר אנגליה ברוסיה בשנים 1978/..
שומן אווז,סלרי,כרוב
, חזה אווז, שפונדרה בקר, תפוחי אדמה, כרוב לבן, עגבניות, בצל, גזר, לוף, סלק, יין אדום, חומץ, סוכר, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, קורנית, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
שומן אווז,סלרי,כרוב
, עצם בקר, בקר, שמנת חמוצה, תפוחי אדמה, גזר, בצל, לפת, שורש פטרוזיליה, רסק עגבניות, עלי דפנה, אבקת מרק, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
שומן אווז,סלרי,כרוב
, עצם בקר, בקר, שמנת חמוצה, תפוחי אדמה, גזר, בצל, לפת, שורש פטרוזיליה, רסק עגבניות, עלי דפנה, אבקת מרק, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
שומן אווז,סלרי,כרוב
, עצם בקר, בקר, שמנת חמוצה, תפוחי אדמה, גזר, בצל, לפת, שורש פטרוזיליה, רסק עגבניות, עלי דפנה, אבקת מרק, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
|
