|
המתכון המלא לרולדת סינטה במילוי בשר בקר ובשר כבש של אלקנה ביטון מהתכנית מאסטר שף
שומן אווז,מלח,מיץ תפוזים,בצל
, סינטה בקר, בשר, בשר בקר טחון, בשר כבש, תפוחי אדמה, משמשים, תאנים, מנגולד, צנוברים, שמן זית, חרדל דיז'ון, פלפל, טימין, שום, כמון, קינמון
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לרולדת סינטה במילוי בשר בקר ובשר כבש של אלקנה ביטון מהתכנית מאסטר שף
שומן אווז,מלח,מיץ תפוזים,בצל
, סינטה בקר, בשר, בשר בקר טחון, בשר כבש, תפוחי אדמה, משמשים, תאנים, מנגולד, צנוברים, שמן זית, חרדל דיז'ון, פלפל, טימין, שום, כמון, קינמון
www.mako.co.il
|
|
נופך שונה למנה של שוק אווז, על מצע פתיתים עטופים בקרם לימון ורליש של פירות יבשים. נוצר שילוב של טעמים מנוגדים, בין הקריספיות של הפתיתים, לבין הקרם שעוטף אותם. מתכון של השף אביב משה ממסעדת מס..
שומן אווז,מלח,מיץ תפוזים,בצל
, קליפת לימון, סלרי, פלפל שאטה, שזיפים, משמשים, דבלה, ציר ירקות, צנוברים, פתיתים, קרם
food.walla.co.il
|
באדיבות השף רפאל כהן, ממתחם "לוקא" לאירועי יוקרה בשרון
שומן אווז,מלח,מיץ תפוזים,בצל
, חזה מולארד, מרלו, צימוקים, יין פורט, שמן זית, קינואה אדומה, סוכר חום, מלח גס, פלפל שחור, טרגון, אגוז מוסקט
www.2eat.co.il
|
שומן אווז,מלח,מיץ תפוזים,בצל
, חזה מולארד, מרלו, צימוקים, יין פורט, שמן זית, קינואה אדומה, סוכר חום, מלח גס, פלפל שחור, טרגון, אגוז מוסקט
www.foodis.co.il
|
|
|