המזה שבלעדיו לא מתקיימת ארוחה מזרח אירופית כהלכתה. רק שתדעו שזה יכול להיות אחלה נשנוש לצד בירה, ובהגשה מושקעת במיוחד הכבד הקצוץ יכול לפתוח גם ארוחת גורמה מתוחכמת.
שומן אווז,מלח גס,חלה
, כבדי עוף, מלפפונים חמוצים, בצל, לפת, בירה, לחם קל, ביצים, שמן, מרק, פלפל שחור
www.hashulchan.co.il
|