|
התבשיל החורפי הראשון. לבעלי היתה דודא לגולש, יומיים לקח לי עד שהתפניתי לעשות, עירבבתי מכל מיני מתכונים שראיתי - ויצא מעולה!!
שומן אווז,מיורן,בצל,אווז
, פילה מדומה בקר, בשר כתף, גרון הודו, ציר עוף, סלרי, כוסברה, פלפל אדום, פלפל ירוק, סלק, שורש, תפוחי אדמה, יין אדום, שמן זית, רסק עגבניות, מרק עוף, שום, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, עשבי תיבול, פטרוזיליה, מרווה, שמיר, עלי דפנה, גזר, פלפל שחור, מלח, קימל, קינמון
www.cookshare.co.il
|
|
אפשר לעשות גם עם כבד עוף
שומן אווז,מיורן,בצל,אווז
, כבד עגל, פטריות, ברנדי, מרגרינה, טימין, דפנה, מלח
www.ynet.co.il
|
|
למנה מתאימות אטריות ביצים ארוכות ורחבות.
שומן אווז,מיורן,בצל,אווז
, שריר אחורי בקר, בשר, סלרי עלים, עגבניות, יין אדום יבש, שמן זית, אגוז מוסקט, טימין, פלפל, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
שומן אווז,מיורן,בצל,אווז
, שריר בקר, בשר, סלרי עלים, עגבניות, גזר, יין אדום יבש, אטריות ביצים, שמן זית, אגוז מוסקט, טימין, פלפל, שום, מלח
www.mouse.co.il
|
|
|
