מתכונים עם שומן אווז, כרוב

אווז שלם צלוי בתנור עם תפוחים ויין לבן לצד תבשיל כרוב אדום

שומן אווז,כרוב , בשר בקר, שוקיים עוף, ברווז, תפוחי אדמה, כרוב אדום, צימוקים, פלפלים, תפוחים, שעועית, בצל, יין אדום, יין לבן, רוטב עגבניות, פסטה, חומץ, סוכר, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח גס, כמון, שום

ראו גם: מתכוני אווז צלוי, מתכוני תבשיל כרוב, מתכוני תבשיל

food.nana10.co.il

מרק כרוב

מרק-ארוחה עשיר וארומטי שיש בו בשר, תפוחי אדמה ועוד שורשים. כנהוג במרקים מהסוג הזה מעט שמנת חמוצה בהגשה (למי שמרשה לעצמו) מקפיצה אותם בכמה רמות.

שומן אווז,כרוב , עצם בקר, בקר, בשר, שמנת חמוצה, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, סלרי, בצל, גזר, לפת, רסק עגבניות, פלפל שחור, אבקת מרק, עלי דפנה, מלח

ראו גם: מתכוני מרק כרוב, מתכוני כרוב, מתכוני מרק

www.hashulchan.co.il

גלילות כרוב ממולאות בחזה חוגלה

למרות הקושי הקל זהו מתכון שחובה לנסות.

שומן אווז,כרוב , בייקון, נקניקיה, נקניקיות צ'וריסו, ציר עוף, בצל, גזר, כרישה, עגבניות, יין לבן, שמן זית, קמח, ביצים, צנוברים, שום, פטרוזיליה, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני גלילות, מתכוני כרוב, מתכוני ממולאות

www.cookshare.co.il

סלט כרוב אדום מאודה

אפשר לטגן בשומן אווז במקום שמן קנולה אבל אז זה מנה שמתאימה לבשר בלבד וגם פחות בריא!!! אבל יותר טעים....... אפשר לקשט באגוזים שבורים גס קלויים במחבת מפוזרים מעל...

שומן אווז,כרוב , כרוב אדום, בצל סגול, תפוחי עץ, לימון, קלי, שמן קנולה, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני סלט כרוב אדום, מתכוני מאודה, מתכוני כרוב אדום

www.cookshare.co.il

כרוב חמוץ מבושל - שוקרוט

בקשר למתכון כרוב חמוץ מבושל חפש מתכון בשם שוקרוט במקור אלזס שוקרוט של דרור קדרת כרוב חמוץ ובשרים מעושנים מבושלים בבירה ויין לבן - מאכל קלסי מהמטבח האלזאסי

שומן אווז,כרוב , צלעות חזיר, נקניקיה, חזה אווז, נקניק, פסטרמה, בשר, בצל, תפוחי אדמה, ריזלינג, יין לבן, בירה לבנה, קימל, עלי דפנה

ראו גם: מתכוני כרוב חמוץ, מתכוני מבושל, מתכוני שוקרוט

www.cookshare.co.il

מרק פולני

שומן אווז,כרוב , נקניק, תפוחי אדמה, קמח, מרק, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני מרק, מתכוני פולני

www.bishulim.co.il

בורשט אוקראיני

שנים רבות חיפשתי את טעם הבורשט שטעמתי אצל הדודה פולה בירושלים. שנים רבות ניסיתי מתכוני בורשט שפגשתי והתאכזבתי. את המתכון הזה מצאתי בספרו של Lesley Chamberlain שגריר אנגליה ברוסיה בשנים 1978/..