|
בהונגריה, מכורתו של הגולש, יש גולש ויש פורקולט וגם טוקני ופפריקש, ועוד מאכל ששמו Gulyasius, שמורכב מכמה סוגי בשר שונים ובמקור התבשל בסיר ברזל גדול מעל מדורה. איך שלא יהיה לגולש האמיתי יש מתכון מאוד ברור:
שומן אווז,גמבה,-מלח
, צוואר בקר, לב בקר, תפוחי אדמה, עגבניות, בצל, שמן, פפריקה, קימל, שום
food.walla.co.il
|
