מתכונים עם שום, רסק עגבניות, לוף, כרוב

בורשט

המתכון הזה הוא מחמתי. כל משפחה מכינה אותו אחרת. כך אני מכיר ומאד אוהב. נכון שניתן להוסיף שמנת חמוצה בהגשה אך בחרתי להגיש לכם מתכון כשר על מנת שכולם יהנו!

שום,רסק עגבניות,לוף,כרוב , בשר בקר, עוף, בצל, סלק, תפוחי אדמה, עגבניות, גזר, סוכר, שמן קנולה, כוכב אניס, עלי דפנה, פלפל אנגלי, אבקת מרק, מלח, פלפל שחור, שמיר

ראו גם: מתכוני בורשט

www.cookshare.co.il

מרק ירקות מגוררים עשיר

מבוסס על מתכון רוסי משפחתי של חמתי, אך עם שינויים קלים.

שום,רסק עגבניות,לוף,כרוב , עוף, סלק, בצל, עגבניות, פלפל צהוב, אורז, שמן, גזר, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, שמיר, אבקת מרק, מלח, פלפל

ראו גם: מתכוני מרק ירקות, מתכוני עשיר, מתכוני ירקות

www.cookshare.co.il

בורשט

שום,רסק עגבניות,לוף,כרוב , בשר בקר, תפוחי אדמה, סלרי, בצל, גזר, סלק, שמן קנולה, חומץ, סוכר, מרק, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, עלי דפנה, שמיר

ראו גם: מתכוני בורשט

food.walla.co.il

בורשט!

שמו של מרק זה בעברית הוא חמיצת סלק (נשמע נורא ואיום, לא כן?). לכן אני מעדיפה לקרוא לו בורשט. מרק טעים ביותר עם סלק שהופך את צבעו של המרק לסגלגל. למרק טעם מיוחד הדומה במקצת לטעמו של מרק העגבנ..

שום,רסק עגבניות,לוף,כרוב , עצם בקר, בקר, בשר, בצל, תפוחי אדמה, סלק, שמן, סוכר, פלפל, גזר, אבקת מרק, מלח

ראו גם: מתכוני בורשט

www.cookshare.co.il

מנת ירקות קייצית ודיאטטית מבושלת ואפוייה (גיב'ץ)

מנת ירקות גיבץ' שמבושלת ולאחר מכן מבלה בתנור עד השחמה

שום,רסק עגבניות,לוף,כרוב , בצל, חצילים, קישואים, פלפל אדום, פלפל צהוב, עגבניות, תפוחי אדמה, שורש פטרוזיליה, סוכר, רוטב צ'ילי, גזר, מלח, פלפל שחור, פפריקה מתוקה

ראו גם: מתכוני ירקות, מתכוני קייצית, מתכוני דיאטטית

www.matkonela.co.il

מרק מינסטרונה בנוסח טוסקנה

במתכון הזה מוכרחים להשתמש בשעועית יבשה, לשרות אותה כהלכה ולבשל. טעמי המרק הזה מפצים על כל טרחה. מצד שני, לא צריכים ציר ואפילו על הפרמזן ניתן לוותר. המתכון לא כל כך כשר בגלל הבייקון, אבל ניתן..