|
מתכון לקוביות חזה עוף עם שלל ירקות בצורות וגוונים שונים, מתובלים ברוטב אסייתי אותו מכינים יום קודם מתקבלת מנה נפלאה.
שום,קפה,גזר
, חזה עוף, בצל סגול, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל חריף, בצל ירוק, כרוב לבן, פלפלים, פטריות, שעועית, נבטים, שומר, אטריות אורז, חלב קוקוס, בוטנים, ריבה, רוטב סויה, סוכר, שמן, קרם, בזיליקום, ג'ינג'ר, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
מרק בטטה סמיך וקטיפתי על בסיס שמנת מתוקה עם תיבול עדין של טימין ועלי דפנה
שום,קפה,גזר
, נקניק, בשר, שמנת מתוקה, תפוחי אדמה, עגבניות, שעועית, עדשים, אפונה, בטטה, כרישה, כרוב, בצל, מרק ירקות, שמן זית, סוכר, פלפל אנגלי, עלי דפנה, ג'ינג'ר, טימין, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מאפה איטי המכיל ירקות וביצים. תחילתו בבישול על אש גבוהה וסופו
בשול איטי כל הלילה (או פלטת שבת).
ערכים תזונתיים למנה:
320 קלוריות, 15 גרם חלבון, 20 גרם שומן, 20 גרם פחמימות,
600 מ"ג אשלגן, 95 מ"ג סידן, 3.6 מ"ג ברזל.
שום,קפה,גזר
, חומוס, שעועית לבנה, בצל, תפוחי אדמה, בטטה, שמן תירס, טופו, אורז, פפריקה מתוקה, כורכום, פלפל שחור, מלח, קינמון
www.cookshare.co.il
|
שום,קפה,גזר
, כתף טלה, בצל, תמר, כרוב, יין אדום, שמן זית, מרינדה, סוכר חום, מלח, פלפל שחור, טימין, מקל קינמון, פלפל
www.foodis.co.il
|
|
העיקרון הוא מכת חום קצרה וחזקה. מומלץ להכין בסמוך,ככל הניתן למועד ההגשה. את הרוטב ניתן להכין מראש. רצוי לעבוד במטבח מאוורר מאוד או בחוץ - המנה מייצרת הרבה עשן צורב.
שום,קפה,גזר
, כבד, דג לוקוס, חמאה, גמבה, בצל ירוק, ראש סלרי, יין לבן יבש, רום, שמן זית, תערובת קייג'ן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שום,קפה,גזר
, ציר עוף, חמאה, שמנת חמוצה, כרישה, לוף, בטטה, צימוקים, יין מוסקט, ציר ירקות, קרם, קינמון, פלפל לבן, מלח, זעפרן, כמון
www.bishulim.co.il
|
שום,קפה,גזר
, ציר עוף, שמנת חמוצה, חמאה, צימוקים, בטטה, כרישה, לוף, יין מוסקט, ציר ירקות, קרם, מרק, פלפל לבן, קינמון, זעפרן, כמון, מלח
food.walla.co.il
|
|
מבט מחויך על הצימעס הקלאסי.
שום,קפה,גזר
, ציר עוף, שמנת חמוצה, חמאה, צימוקים, בטטה, כרישה, לוף, יין מוסקט, ציר ירקות, קרם, מרק, פלפל לבן, קינמון, זעפרן, כמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא