|
עוף עם לוביה
בעלי ביקש,כי זה מה שאמא שלו היתה מכינה להם בילדותם.
קל להכנה,אז למה לא להזכיר לו נשכחות אהובות?
מצרכים:
8-10 חלקי עוף
700 גרם לוביה טרייה, קטומת קצוות וחתוכה.
בצל גדול קצוץ
4 ..
שום,פפריקה,אורז
, עוף, תפוחי אדמה, עגבניות, כוסברה, לוביה, בצל, גזר, רוטב צ'ילי מתוק, קוסקוס, פתיתים, סוכר, פפריקה חריפה, פלפל שחור, כורכום, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
ארוחה בסיר אחד - צבעונית וטעימה במיוחד. את ההשראה למתכון קיבלתי ממתכונים מהמטבח הטרינידדי, שנתקלתי בהם בשיטוטי ברשת. אהבתי את האופן שבו המטבח הזה מצרף אורז לקטניות, את הבישול בחלב קוקוס ואת ..
שום,פפריקה,אורז
, שוקיים עוף, ירכיים עוף, כנפיים עוף, עוף, פלפל אדום, שעועית, שומר, בצל, אורז בסמטי, רוטב סויה, שמן קוקוס, שמן זית, רוטב צ'ילי, אגוזים, סוכר, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, קורנית, כמון, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
שום,פפריקה,אורז
, בצל, לוף, אורז בסמטי, קמח חומוס, שמן זית, פפריקה מתוקה, פלפל צ'ילי, פלפל לבן, ג'ינג'ר, כורכום
www.xnet.co.il
|
|
שום,פפריקה,אורז
, בשר בקר טחון, בצל, שמן זית, שקדים, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, כמון, מלח
www.xnet.co.il
|
|
שום,פפריקה,אורז
, זיתים ירוקים, עגבניות, אגוזי מלך, שמן זית, מחמאה, קארי, פפריקה מתוקה, פלפל לבן, שומשום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
שום,פפריקה,אורז
, כרעי עוף, לימון, שורש, צנוברים, מרינדה, חומץ, שמן, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, בהרט, כמון, מלח
www.xnet.co.il
|
|
תמיד טוב שיהיה במקרר. טעים כנשנוש ומשדרג אורז, קוסקוס ובעצם כל תבשיל.
שום,פפריקה,אורז
, עוף, עצם בקר, זיתים ירוקים, צימוקים, סלרי, בצל, גזר, מיץ לימון, רסק עגבניות, שמן זית, קוסקוס, פפריקה מתוקה, כמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
כרוב ממולא יש בכל מטבחי מזרח אירופה, אבל ההונגרי הוא הטעים ביותר - תיבולו מפולפל, ושילוב של כרוב כבוש ברוטב מעניק לו טעם חמצמץ ועומק. את המתכון קיבלתי מידידי אנדרה קובץ’, שעלה מהונגריה בגיל ..
שום,פפריקה,אורז
, בשר בקר טחון, כרוב לבן, בצל, מיץ עגבניות, אורז בסמטי, סוכר, שמן, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
רצוי להשתמש באורז בסמטי, כי הוא הכי מתאים לבישול הפרסי המקורי, אבל כל אורז לבן אחר יתאים.
שום,פפריקה,אורז
, שריר בקר, צ'ך בקר, גבינה צהובה, אפונה יבשה, כוסברה, בצל, סירופ רימונים, אורז בסמטי, שמן זית, רוטב צ'ילי, סוכר, פפריקה מתוקה, מקל קינמון, עשבי תיבול, פטרוזיליה, זרעי שומר, פלפל שחור, כורכום, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון פשוט מתוק-מלוח-פיקנטי. רצוי להשרות את העוף יום קודם לאפייה, כך הוא יספוג היטב טעמים ותבלינים
שום,פפריקה,אורז
, עוף, תפוזים, שזיפים, משמשים, בטטה, בצל, שומר, דבש, פפריקה חריפה
www.pascalpr.co.il
|
|
|