מתכונים עם שום, פלפל שחור, סוכר, בזיליקום

אגסים ממולאים בגבינה ודג

פרי הדר ממולא בגבינה בולגרית, פסטו וסלמון

שום,פלפל שחור,סוכר,בזיליקום , דג סלמון, גבינה בולגרית, אגסים, יין אדום יבש, שמן זית, טימין, מלח, עירית

ראו גם: מתכוני אגסים ממולאים, מתכוני ממולאים בגבינה, מתכוני ודג

www.mako.co.il

אוסובוקו בפויקה

שום,פלפל שחור,סוכר,בזיליקום , אוסובוקו, עצם בקר, בשר, דג אנשובי, עגבניות, בצל, סלרי, יין לבן יבש, שמן זית, רוטב צ'ילי, חומץ, קמח, זרעי כוסברה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, רוזמרין, אורגנו, גזר, מיורן, מלח

ראו גם: מתכוני אוסובוקו, מתכוני פויקה

www.xnet.co.il

אנטיפסטי ירקות וגבינה צפתית בשמן זית ובזיליקום

מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד

שום,פלפל שחור,סוכר,בזיליקום , גבינה צפתית, בצל אדום, עגבניות שרי, בצל ירוק, קישואים, פלפלים, בטטה, חצילים, חומץ בלסמי, סוכר חום, שמן זית, לחם, נענע, מלח

ראו גם: מתכוני אנטיפסטי ירקות, מתכוני ירקות וגבינה, מתכוני גבינה צפתית

www.chef-lavan.co.il

אצבעות לחם שום

מאפה ממכר שלא ידעתם שגם אתם יכולים להכין, שיכול להיות תוספת מושלמת לכל ארוחה קלילה

שום,פלפל שחור,סוכר,בזיליקום , חמאה, כוסברה, עגבניות, בצל, שמרים, קמח לבן, שמן זית, שמן, קמח, רוטב עגבניות, מלח, פטרוזיליה, מלח גס, פפריקה

ראו גם: מתכוני אצבעות, מתכוני לחם שום, מתכוני לחם

www.mako.co.il

בוקטיני ברוטב טונה

שום,פלפל שחור,סוכר,בזיליקום , דג טונה, שמנת מתוקה, עגבניות, תמר, זיתים שחורים, בוטן, שמן זית, פסטה, שמן, רסק עגבניות, צלפים, פטרוזיליה, מלח

ראו גם: מתכוני בוקטיני, מתכוני רוטב, מתכוני טונה

www.bishulim.co.il

בורקיטס גבינה עם זעתר טרי וסומאק

איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).