|
זהו מתכון שחברי האוסטרלי בנדר מצא בספר מתכונים ישן. המרק מהיר, קל להכנה וטעמו פנטסטי. החומוס יוצא ממש רך, עם טעם של עוד, והכרישה יוצאת משיית ומתוקה. אלה סתם שני טעמים פשוטים, ואפילו שאני טיפ..
www.ynet.co.il
|
|
מרק איטלקי שאכלתי באמלפי שבדרום איטליה במסעדת פועלים קטנה. המרק הוגש על לחם כפרי חם שנאפה במקום, שמן זית משובח וחריף וגבינת פרמזן שכל סועד מוריד ממנה שבבים לתוך המרק החם.
שום,פלפל שחור,גבינת פרמזן,-שמפיניון
, חמאה, תפוחי אדמה, חומוס, בצל, שמן זית, מרק צח, פפריקה חריפה, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מה שנחמד בריזוטו פטריות זה שאפשר להשתמש בסוג אחד של פטריות או בתערובת של הפטריות האהובות עליכם. אני משתדל לא לשטוף פטריות, כי הן סופגות את המים (וזה ממש לא רצוי), ובסוף יוצאות מבושלות. צריך ..
שום,פלפל שחור,גבינת פרמזן,-שמפיניון
, עוף, חמאה, ראש סלרי, פטריות, בצל, בצלצלים, יין לבן יבש, מיץ לימון, אורז ריזוטו, שמן זית, חיטה, פטרוזיליה, מלח ים, טימין
www.ynet.co.il
|
|
שום,פלפל שחור,גבינת פרמזן,-שמפיניון
, חמאה מלוחה, לבבות ארטישוק, פטריות יער, לימון, לדר, רביולי, בזיליקום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מתכון לכדורי גבינה טעמים במיוחד בציפוי פריך, המוגשים עם סלט ירקות ונבטי חמנייה
שום,פלפל שחור,גבינת פרמזן,-שמפיניון
, חמאה, גבינת שמנת, בצל, שמפניון, פטריות, קמח, ביצים, פירורי לחם, שמן, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון בשרי משובח ועשיר בטעמים: סטייק סינטה עסיסי בליווי פירה תפוחי אדמה, שמנת ופרמזן בתוספת אספרגוס ורוטב יין אדום
שום,פלפל שחור,גבינת פרמזן,-שמפיניון
, סינטה בקר, ציר בקר, חלב, שמנת מתוקה, חמאה, אספרגוס, תפוחי אדמה, בצל, יין אדום יבש, יין פורט, מלח גס, מלח, פלפל לבן, טימין
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לשפצלי ברוטב שמנת ופטריות של אביבה פיקו ממאסטר שף
שום,פלפל שחור,גבינת פרמזן,-שמפיניון
, חלב, שמנת מתוקה, גבינת שמנת, פטריות, בצל, קמח לבן, ביצים, מלח, אגוז מוסקט, טימין
www.mako.co.il
|
|
מתכון לבצקניות קטנות ומעולות - שבבי פסטה ברוטב פטריות שמנתי בטעמים מעודנים
שום,פלפל שחור,גבינת פרמזן,-שמפיניון
, חלב, שמנת מתוקה, גבינת שמנת, פטריות, בצל, קמח לבן, ביצים, מלח, אגוז מוסקט, טימין
www.mako.co.il
|
|
מתכון בשרי משובח ועשיר בטעמים: סטייק סינטה עסיסי בליווי פירה תפוחי אדמה, שמנת ופרמזן בתוספת אספרגוס ורוטב יין אדום
שום,פלפל שחור,גבינת פרמזן,-שמפיניון
, סינטה בקר, ציר בקר, חלב, שמנת מתוקה, חמאה, אספרגוס, תפוחי אדמה, בצל, יין אדום יבש, יין פורט, מלח גס, מלח, פלפל לבן, טימין
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לשפצלי ברוטב שמנת ופטריות של אביבה פיקו ממאסטר שף
שום,פלפל שחור,גבינת פרמזן,-שמפיניון
, חלב, שמנת מתוקה, גבינת שמנת, פטריות, בצל, קמח לבן, ביצים, מלח, אגוז מוסקט, טימין
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא