|
בורשט-פירגה
בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה
עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה
אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה)
אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני.
מצרכים: למי ..
שום,פירורי לחם,עוף
, שפונדרה בקר, בשר בקר, כתף בקר, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, כוסברה, חומוס, כרישה, כרוב, בצל, סלק, מיץ לימון, רסק עגבניות, פילו, ביצים, סוכר, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, כורכום, גזר, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
רוצים לשדרג את העוף יום אחרי?
אז אם נשאר לכם: עוף בגריל,עוף במלח, עוף מבושל ברוטב
או כל עוף אחר תכינו ממנו שניצל עוף.
מצרכים:
חלקי עופות מבושלים- בפולקה למשל אפשר בקלי קלות לשלוף את העצם
צלח..
שום,פירורי לחם,עוף
, שניצל, עצם בקר, תפוחי אדמה, לוף, קמח מצות, רוטב צ'ילי, ביצים, חרדל, שמן, קלי, פפריקה, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מפתיע כמה שזה טעים.
שום,פירורי לחם,עוף
, שניצל, שעועית לבנה, בצלצלים, עמבה, ביצים, שמן, פטרוזיליה, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
חצילים-פירגה
שיטות לקליית חצילים
חצילים-פירגה
חצילים-פירגה
חצילים-פירגה
אבל תחילה,איך בוחרים חצילים שיהיו טעימים במיוחד ומעוטי גרעינים:
בוחרים חציל יפה שהחזות החיצונית שלו מבריקה וחלקה.
מרימ..
שום,פירורי לחם,עוף
, שניצל, כבד, חצילים, בצל, רוטב צ'ילי, גרעין, ביצים, שמן, קמח, קלי, פלפל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
הרעיון מחוות התבלינים
מתכון נחמד ולא מסובך
מתאים לשולחן חלבי ולאירוח.
מצרכים:
4 פלפלים קלויים
לחמם תנור לחום 200 ולהכניס את הפלפלים לקלייה מכל הצדדים עד השחמה
אחרי צינון מלא לקלף את כל הקליפ..
שום,פירורי לחם,עוף
, שניצל, גבינה בולגרית, גבינה צהובה, גבינה לבנה, קשקבל, גבינה, גבינת פטה, חלב, פלפלים, זיתים, אגוזי לוז, אגוזי מלך, אגוזים, ביצים, קלי, בזיליקום, עירית, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שניצל חצילים עם או בלי שמן-אפוי בתנור
המצרכים וההכנה:חציל מקולף שתי וערב או לגמרי , פרוס ע ב ה מושהה על השיש שעה . לא שמתי מלח.
מכינים צלחת אחת עם ביצה טרופה,מלח פלפל שום כתוש ורוטב צ'יליאו ..
שום,פירורי לחם,עוף
, שניצל, חצילים, שומר, בצל, רוטב צ'ילי, שמן זית, טחינה, ביצים, פלפל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
העוף בצורתו הסופית טעים מאד. ההכנה נעשית בשני שלבים:
בשול בסיר לחץ וטיגון (לאחר צינון).
שום,פירורי לחם,עוף
, שוקיים עוף, בצל, שמן קנולה, ביצים, גזר, שמיר, אבקת מרק, פלפל, שומשום
www.cookshare.co.il
|
|
קציצות בשר מבושלות ברוטב צילי מתוק וריבת ענבים
שום,פירורי לחם,עוף
, צוואר בקר, חזה הודו, כוסברה, תפוזים, רום, ביצים, לחם, שמן זית, מלח, פלפל שחור, פפריקה חריפה, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
קציצות בשר ביתיות על מצלית או גריל ביתי
שום,פירורי לחם,עוף
, צוואר בקר, חזה הודו, בצל, עגבניות, כוסברה, רום, ביצים, לחם, שמן זית, מלח, פלפל שחור, פפריקה חריפה, סודה לשתיה, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון לקציצות עוף פריכות משובצות גרעיני תירס. מנה קלה להכנה ונפלאה לילדים - חצי שעה והיא שלכם
שום,פירורי לחם,עוף
, פרגיות, הודו, בשר, תירס, בצל, שמן שומשום, ביצים, קמח מצה, שמן, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
|