|
שום,פטריות שמפיניון,אגוז מוסקט
, עוף, חמאה, שמנת מתוקה, פטריות, בצלצלים, קישואים, קליפת לימון, ספגטי, שמן זית, מרק, טימין, מרווה, פלפל, פלפל שחור, מלח, עירית
www.bishulim.co.il
|
|
שום,פטריות שמפיניון,אגוז מוסקט
, חמאה, שמנת, חלב, שמנת חמוצה, גבינת פרמזן, גרוייר, בצל, בצק פריך, ביצים, בצק, מחמאה, קמח, פלפל, מלח, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
פטוצ'יני פונגי ברוטב שמנת
שום,פטריות שמפיניון,אגוז מוסקט
, חמאה, שמנת, שמנת מתוקה, בצל ירוק, שרדונה, יין לבן יבש, שמן זית, סוכר, ספגטי, פטרוזיליה, שמיר, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
לחם בירה ממולא בפיטריות יער מדהים וטעים
שום,פטריות שמפיניון,אגוז מוסקט
, חמאה, גבינת קשקבל, בצל, פטריות יער, פטריות, רום, בירה שחורה, קמח, שמרים, שמן זית, ביצים, מלח גס, פלפל שחור, כמון, שומשום
www.cookshare.co.il
|
|
את המתכון הנהדר הזה אכלתי לפני 3 שנים במסעדה
למחרת כבר שיחזרתי אותו לארוחת הערב שלנו ומאז כל פעם שאני רואה פטריות שמפיניון לבנות ונאות התמונה שלפניכם עולה בעיני והטעם חוזר.
המצרכים:
מארז..
www.pirge.co.il
|
|
קיש כרובית פטריות וגבינות מוקרם
קיש מ-3 שכבות מעניינות ולא שגרתיות
כפי שהראש שלי ממציא לי פטנטים…..
הכל בקערה……
מצרכים לבצק:
150- 100 גרם אטריות ביצים מבושלות..
שום,פטריות שמפיניון,אגוז מוסקט
, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, בולגרית, קשקבל, כרובית, בצל, אטריות ביצים, שמן זית, ביצים, קמח, קרם, בצק, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, מלח
www.pirge.co.il
|
|
בורקס כבד ורוטב פטריות-פירגה
שקיקי בצק עלים / פילו ממולאים במגוון טעמים
מקור:משפחתי
אפשר להכין גם ככרוכיות או כבורקס בגדלים שונים . כל מלית מתאימה . בשרית/צמחונית הכנת הכבד:
תחילה צולים את ..
שום,פטריות שמפיניון,אגוז מוסקט
, בשר, כבד, שמנת מתוקה, צנובר, בצל, חסה, יין לבן, בצק עלים, אגוזי קשיו, פילו, ביצים, שמן, פלפל שחור, אבקת מרק, שומשום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קדירת צלי בשר עם פטריות שמפניון גדולות שלמות
צלי פילה פיקנטי עם מגוון תבלינים . אין ירקות,אין עשבי תיבול,אין סילאן. הפתעה? מיוחד וטעים ונפלא גם לאירוח.
כשהצלי מוכן מכניסים לרוטב את הפטריות..
שום,פטריות שמפיניון,אגוז מוסקט
, עוף, בשר, כתף בקר, שמפניון, בצל, משמשים, יין אדום, רום, שמן זית, סילאן תמרים, קלי, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, עשבי תיבול, אבקת מרק, קינמון, כורכום, גזר, טימין, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
בורקס בשר וחצילים-פירגה
בורקס בשר וחצילים(גלילוניות)
בורקס בשר וחצילים-פירגה
מתאים כמנה ראשונה. אפשר להוסיף רוטב פטריות. ראו למטה מתכון לרוטב פטריות .
בורקס בשר וחצילים-פירגה
בצק עלים ריבועי..
שום,פטריות שמפיניון,אגוז מוסקט
, בשר בקר טחון, שמנת מתוקה, פלפל חריף, חצילים, צנובר, בצל, יין לבן, בצק עלים, בצק פילו, שמרים, ביצים, שמן, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, שומשום, קינמון, כמון, פרג, קצח, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא