|
מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד
שום,פטריות פורטובלו,מלח
, שמנת מתוקה, גבינה, גבינה צהובה, צנובר, חומץ בלסמי, שמן זית, פלפל שחור, בזיליקום, מרווה
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכון לעוף עם פטריות ברוטב טריאקי מתקתק למנה חגיגית וטעימה באדיבות שגב משה, "יומנו של שף"
שום,פטריות פורטובלו,מלח
, כרעיים, כוסברה, פטריות, פטריות שמפיניון, פטריות יער, פלפל שאטה, יין לבן, שמן זית, רוטב טריאקי, רוטב סויה, סוכר, קורנפלור, פלפל שחור, מלח גס, ג'ינג'ר, למון גראס, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
מתכון לעוף עם פטריות ברוטב טריאקי מתקתק למנה חגיגית וטעימה באדיבות שגב משה, "יומנו של שף"
שום,פטריות פורטובלו,מלח
, כרעיים, כוסברה, פטריות, פטריות שמפיניון, פטריות יער, פלפל שאטה, יין לבן, שמן זית, רוטב טריאקי, רוטב סויה, סוכר, קורנפלור, פלפל שחור, מלח גס, ג'ינג'ר, למון גראס, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
דג עסיסי, צרוב וזהוב בליווי פטריות, זיתים ובצלים בזיגוג יין לבן וחמאה
שום,פטריות פורטובלו,מלח
, חמאה, יוגורט, שעועית ירוקה, פטריות שמפיניון, בצל סגול, זיתים, תרד, יין לבן יבש, בורגול, שמן זית, פלפל
www.mako.co.il
|
|
נתח בשר עסיסי מגולגל וממולא בפטריות ועשבי תיבול - חגיגה של טעמים באדיבות אורן גירון, עושים בישול
שום,פטריות פורטובלו,מלח
, אנטריקוט בקר, ציר בקר, פטריות שמפיניון, פטריות פורצ'יני, סלרי, כרישה, בצל, גזר, יין אדום, שמן זית, פטרוזיליה, בזיליקום, טימין, פלפל שחור, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
ריזוטו פטריות ויין לבן, הדורש תשומת לב במשך כל זמן הבישול - אבל שווה כל רגע!
שום,פטריות פורטובלו,מלח
, חמאה, גבינה, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, יין סוביניון בלאן, סלרי, בצל, יין לבן, אורז, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
שום,פטריות פורטובלו,מלח
, ציר דגים, דג סלמון, חמאה, עדשים, עדשים שחורות, בצל, סלרי אמריקאי, גזר, שורש פטרוזיליה, ראש סלרי, יין לבן יבש, שמן זית, שמן שומשום, ג'ינג'ר, פטרוזיליה, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
פטריית פורטובלו במילוי פטה כבד
שום,פטריות פורטובלו,מלח
, כבד עוף, בצל, ביצים, סילאן תמרים, פרורי לחם, שומשום, קצח, אגוז מוסקט, פלפל שחור
www.2eat.co.il
|
|
פילה בקר צלוי עם פטריות יער מוקפצות
שום,פטריות פורטובלו,מלח
, פילה בקר, פטריות ירדן, פטריות שמפיניון, בצל, לוף, עלי תרד, שמן זית, טימין, פלפל שחור, פלפל
www.2eat.co.il
|
|
באדיבות השף צ'רלי פדידה מלון שרתון תל אביב
שום,פטריות פורטובלו,מלח
, שמנת מתוקה, תפוחי אדמה, בצל, פטריות שמפיניון, פטריות ירדן, פטריות כמהין, יין לבן, קמח, ביצים, חלמון, שמן זית, פלפל, אגוז מוסקט, טימין
www.2eat.co.il
|
|
|