|
תבשיל עוף עשיר עם נקניקיות קבנוס ושלל ירקות העונה בעשבי תיבול
שום,עצם בקר,עדשים,סלרי
, כרעיים, עוף, קבנוס, נקניק, שומן אווז, בצל, פלפל אדום, גזר, לוף, ראש סלרי, עדשים חומות, שמן, טופו, מרק עוף, מרווה, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
בכל פעם שאנחנו מכינים אוסובוקו טלה - מנת הדגל של המסעדה - נשארות כמויות אדירות של רוטב טעים-טעים, שהולך טוב עם פסטה וגם בריזוטו, אבל עם טוויסט קטן של תיבול, אפשר להפוך אותו למרק עדשים מקומי...
שום,עצם בקר,עדשים,סלרי
, צוואר טלה, אוסובוקו, בשר, חמאה, שורש פטרוזיליה, עגבניות, כוסברה, תמר, בצל, גזר, יין אדום יבש, שמן זית, פסטה, פילו, רוטב סויה, דבש, מרק, מרווה, כמון
www.hashulchan.co.il
|
|
אם בישלתם צלי בשר עשיר או בף בורגיניון או אפילו גולאש ונשאר לכם רוטב טעים, סננו אותו, כמוסבר במתכון, הוסיפו נוזלים, והשתמשו בו כבסיס להכנת מרק מהסוג המופיע כאן
שום,עצם בקר,עדשים,סלרי
, אוסובוקו, טלה, חמאה, שורש פטרוזיליה, עגבניות, כוסברה, בצל, גזר, יין אדום יבש, שמן זית, רוטב סויה, דבש, מרק, מרווה, כמון
food.walla.co.il
|
שום,עצם בקר,עדשים,סלרי
, בשר, גזר, בצל, כרישה, שורש פטרוזיליה, ציר ירקות, אגוז מוסקט, שמן זית, עשבי תיבול, פלפל, כמון, מלח
www.2eat.co.il
|
מנה מהמיטבח הערבי
שום,עצם בקר,עדשים,סלרי
, ציר בקר, ציר עוף, בצל, גזר, מיץ לימון, טוסט, שמן, לחם, מרק, פלפל שחור, כמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שום,עצם בקר,עדשים,סלרי
, עוף שלם, ציר עוף, עגבניות, קישואים, לימון, כוסברה, בצל, חומוס, כרישה, גזר, גרעין, שמן זית, אטריות, פטרוזיליה, פלפל לבן, טימין, מרווה, כמון, מלח
rest.co.il
|
המתכון מתוך הספר Humus בהוצאת סטרלינג.
שום,עצם בקר,עדשים,סלרי
, בשר בקר, רסק עגבניות משומר, עגבניה תמר, סלרי עלים, כוסברה, חומוס, בצל, מיץ לימון, שמן זית, אטריות, ספגטי, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|