הטאג'ין הוא לכי חרס עם מכסה בצורת קונוס המשמש לתבשילי בשר טלה, עגל עוף או דגים. אלה מתבשלים בתוספת ירקות, על גחלים, גז פלטה חשמלית או כל מקור חימום אחר. מקור הטאג'ין בכפרים הברברים שבהם שימש..
שום,עגבניות,ג'ין
, כתף טלה, עצם בקר, ארטישוק ירושלמי, בצל, לוף, לפת, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל לבן, ג'ינג'ר, זעפרן, מלח
food.walla.co.il
|
פורסים לחם מקמח מלא וממלאים בתרד, עגבניות מיובשות, גבינות וצנוברים
שום,עגבניות,ג'ין
, סרדינים, אצות, גבינת שמנת, גבינת ברי, אשל, עלי תרד, מנגולד, לימון, שומר, בטטה, לחם דגנים, צנוברים, חלבון, לחמניה, קמח מלא, אגוזים, ביצים, שמן, חלה, מצה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, שומשום, מלח
food.nana10.co.il
|
מנה מהמיטבח המרוקאי.
שום,עגבניות,ג'ין
, בשר, דג צ'יפורה דניס, דג לבן, דג פרידה, דג לוקוס, פלפלון חריף, פלפל חריף, כוסברה, שומר, בצל, גזר, מיץ לימון, קוסקוס, שמן, זנגביל, כמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
הציר הוא האחראי על טעמה של המנה. אפשר ציר דגים, עם ציר פירות, ובמיוחד ציר סרטנים, זה טעים עוד יותר. אפשר להכין בבית או לקנות ציר מוכן בחנויות הדגים המתמחות.
שום,עגבניות,ג'ין
, ציר דגים, בשר, פירות ים, סרטנים, שרימפס, דג דניס, לימון כבוש, מיץ לימון, חומץ בן יין אדום, רסק עגבניות, שמן זית, קוסקוס, עריסה, רוטב צ'ילי, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
הסלט שיהפוך את השולחן לחגיגה: סלט אבוקדו, סלט ירוק, סלט חסה, סלט יווני, סלט פירות ועוד...מאת : עורך השף הלבן
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים: 1 פרפר חזה עוף תערו..
שום,עגבניות,ג'ין
, חזה עוף, מלפפונים חמוצים, עגבניות שרי, פלפל צהוב, בצל סגול, אפונה, חסה, חומץ תפוחים, שמן קנולה, שמן זית, חרדל, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוקט, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|