מתכונים עם שום, מיץ לימון, חומץ, בשר

המבורגר שפונדרה עם איולי פלפל, בצל כבוש ורוקט

שום,מיץ לימון,חומץ,בשר , שפונדרה בקר, ציר עוף, עצם בקר, גמבה, בצל סגול, סלרי אמריקאי, סלק, יין אדום, שמן אבוקדו, שמן תירס, חלמון, לחמניה, ביצים, חרדל, סוכר, עלי דפנה, טימין, רוקט, מלח

ראו גם: מתכוני המבורגר, מתכוני שפונדרה, מתכוני איולי

www.xnet.co.il

אספרגוס עטוף בסינטה עם איולי לימונים כבושים

השידוך של אספרגוס עם לימונים כבושים הוא שידוך ותיק ב”טאפאו”. כאן מתווספות לאספרגוס פרוסות דקיקות של סינטה, שהופכות את המנה למשהו אחר לגמרי. מומלץ עם וויסקי סאואר.

שום,מיץ לימון,חומץ,בשר , סינטה בקר, בקר, לימון כבוש, אספרגוס, לימון, פלפלים, וויסקי, חומץ תפוחים, שמן תירס, שמן זית, חלמון, חרדל, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, מלח

ראו גם: מתכוני אספרגוס עטוף, מתכוני סינטה, מתכוני איולי

www.hashulchan.co.il

כוויסאת (יפות)

ישראל אהרוני במתכון לקציצות בשר עדינות ומיוחדות במינן, בתיבול ייחודי וברוטב עגבניות וחומץ תפוחים

שום,מיץ לימון,חומץ,בשר , בשר בקר, שניצל, עגבניות, טחינה, קמח, אורז, פיסטוקים, רסק עגבניות, חומץ תפוחים, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, פלפל שחור, זנגביל, בהרט, מלח

ראו גם: אפונה! מתכונים

www.mako.co.il

דושפרה

כיסוני בצק ממולאים בשר כבש. בואו ליהנות גם מהטעם וגם מחוויית ההכנה

שום,מיץ לימון,חומץ,בשר , בשר כבש, שומן כבש, בצל, בצק, קמח, ביצים, מלח, כורכום, פלפל, בהרט

ראו גם: מתכוני דושפרה

www.mako.co.il

שורשים צעירים בחמאת תימין עם קרם חזרת תוצרת בית

שום,מיץ לימון,חומץ,בשר , חמאה, קרם פרש, גזר לבן, שורש, תפוחי אדמה, גזר, לפת, שורש פטרוזיליה, ארטישוק ירושלמי, שורש חזרת, בצל, ארטישוק, לוף, יין לבן, קלי, חזרת, קרם, עשבי תיבול, פטרוזיליה, טימין, פלפל שחור, מלח ים, מלח

ראו גם: מתכוני שורשים, מתכוני צעירים, מתכוני חמאת

www.bishulim.co.il

פלפלים קלויים

פשוט מאוד וטעים להפליא, בלי טיפת שמן. אמא שלי קולה אותם על מחבת סטייקים שכל יעודה בחיים הוא זה, אבל מי שלא מסתדר עם הריח שזה עושה בבית, יכול לקלות גם בתנור. אני אוהבת, כשכל הפלפלים נגמרים, ל..

שום,מיץ לימון,חומץ,בשר , גמבה, סוכר, מלח

ראו גם: מתכוני פלפלים קלויים, מתכוני פלפלים, מתכוני קלויים

food.walla.co.il

שישליק טלה עם אנשובי, צלפים ופטריות

השיפוד הזה מגיע מאיטליה, ויש בו כדורי טלה ממולאים ב-paste מטריף של אנשובי, פטרוזיליה וצלפים, ולצידם פורצ’יני עשירות בארומה. אני אוהב לצלות אותם על גריל פחמים, אבל בימים חורפיים, בהם כלב לא מ..