|
השייטל (נתח מס’ 13), הידוע כאחד הנתחים המשובחים בעגל, הוא בעל מרקם רך ועסיסי ומתאים כמעט לכל תבשיל בכל צורה. מספיק לו זמן בישול קצר, רצוי בצלייה, וגם — כמו במתכון הזה — כבשר נא בכבישה קרה כמ..
שום,ליקרים,חומץ
, שייטל, בשר, פלפלים, תותים, בצל, עראק, חומץ בלסמי, שמן שומשום, שמן זית, מרק, פלפל שחור, נענע, מלח גס, אניס
www.hashulchan.co.il
|
|
עונת התותים החלה - למרות שהם עדיין יקרים מאד, אבל אם חפצה נפשכם במשהו מיוחד הרי הוא לפניכם.
שום,ליקרים,חומץ
, תותים, אבוקדו, לימון, בצל שאלוט, אפרסק, מיץ לימון, רוטב סויה, נענע, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
המתכון מתוך על השולחן. ניתן לעשות גם עם כרעי עוף רגילים.
ניסיתי ויצא מדהים.
שום,ליקרים,חומץ
, עופיון, חמאה, תפוזים, תפוחים, מיץ תפוזים, מיץ לימון, רוטב סויה, מרגרינה, חרדל, דבש, זנגביל
www.cookshare.co.il
|
|
נתחי עוף פריכים ונימוחים להפליא בקרמל דובדבנים חמוץ ופיקנטי עם טונים מרעננים ונשכניים של ג'ינג'ר טרי, שומשום חרוך וכוסברה
שום,ליקרים,חומץ
, עוף, בקר, גמבה, דובדבן, בצל ירוק, תפוזים, יין, חומץ תפוחים, עמילן תירס, שמן שומשום, רוטב סויה, רוטב דגים, קורנפלור, סוכר לבן, קמח אורז, מרינדה, חלמון, טבסקו, רוטב צ'ילי, ביצים, קרח, דבש, זרעי כוסברה, עשב לימון, מלח
food.walla.co.il
|
שום,ליקרים,חומץ
, עלי תרד, אפרסק, שומר, מיץ תפוזים, יין אדום יבש, דבש, רוטב סויה, חרדל, חומץ בלסמי, ג'ינג'ר, שומשום
www.2eat.co.il
|
|
מתכון של השף ויקטור כהן עבור דורות – מוצרי שום ותיבול.
שום,ליקרים,חומץ
, חזה מולארד, עוף, עלי תרד, אפרסק, שומר, יין אדום יבש, מיץ תפוזים, מרגרינה, חומץ בלסמי, מרינדה, חרדל, רוטב סויה, דבש, פלפל שחור, אבקת מרק, שומשום, ג'ינג'ר
food.walla.co.il
|
שום,ליקרים,חומץ
, עלי תרד, אפרסק, שומר, מיץ תפוזים, יין אדום יבש, דבש, רוטב סויה, חרדל, חומץ בלסמי, ג'ינג'ר, שומשום
www.foodis.co.il
|
שום,ליקרים,חומץ
, עלי תרד, אפרסק, שומר, מיץ תפוזים, יין אדום יבש, דבש, רוטב סויה, חרדל, חומץ בלסמי, ג'ינג'ר, שומשום
www.foodis.co.il
|
שום,ליקרים,חומץ
, אצות וואקמה, פטריות שיטאקי, מלפפונים, שעועית, שמן שומשום, חומץ אורז, אטריות, רוטב סויה, סוכר
www.mouse.co.il
|
|
|
לעמוד הבא