מתכונים עם שום, חזה אווז, גבינה

מרק מינסטרונה בשרי

ראו גם: מתכוני מרק מינסטרונה, מתכוני שרי, מתכוני מינסטרונה

www.xnet.co.il

סלט אבטיח

סלט קייצי מרענן ושונה אין עליו

שום,חזה אווז,גבינה , בשר, חזה עוף, פסטרמה, הודו, גבינת פטה, גבינת טל העמק, אבטיח, בצל אדום, פלפל ירוק, צנובר, ענבים ירוקים, זיתים, שמן זית, צנים, פטרוזיליה, כוסברה, נענע, מלח גס, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני סלט אבטיח, מתכוני אבטיח, מתכוני סלט

www.cookshare.co.il

פשטידת פסטה (קראנצי) גבינה ופרורי לחם

שום,חזה אווז,גבינה , חלב, חמאה, גבינת פטה, גבינת צ'דר, בצל, ספגטי, קמח, פירורי לחם, אבקת שום, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני פשטידת פסטה, מתכוני גבינה, מתכוני פרורי

www.cookshare.co.il

ריזוטו פתיתים אפונענע

גרסה ביתית זריזה למאכל שבדרך כלל דורש הרבה סבלנות. הולך מעולה עם דגים. כדי להעצים את הדמיון - משתמשים בפתיתים בצורת אורז.

שום,חזה אווז,גבינה , ציר עוף, בייקון, בשר, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, גבינת מוצרלה, חמאה, כוסברה, אפונה, יין לבן יבש, אלכוהול, שמן קנולה, פתיתים, אורז, עשבי תיבול, פלפל שחור, בזיליקום, נענע, מלח

ראו גם: מתכוני ריזוטו, מתכוני פתיתים

www.hashulchan.co.il

סלטים כארוחה בפני עצמה

שום,חזה אווז,גבינה , כבד, חזה עוף, גבינת קממבר, אבטיח, תפוחים, תמר, פטריות שמפיניון, תפוחי עץ, לוף, עגבניות שרי, עלי סלט, יין, יין אדום, קלי, אגוזי פקאן, סוכר, חרדל, דבש, שמן זית, חומץ, אגוזי מלך, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני סלטים, מתכוני ארוחה

www.foodis.co.il

כמעט לכל איזור באיטליה יש את הגרסה שלו. במילוי ניתן לגוון, וניתן למזוג כל רוטב על הקלצונה המוכן. קלצונה ג'נובזה, מג'נובה, הוא קלצונה עם פירות ים בפנים ופסטו בחוץ ניתן גם ללא רוטב - מזלפים מעל מעט שמן זית מתובל

שום,חזה אווז,גבינה , קבנוס, גבינת פרמזן, זיתים, עגבניות, קמח לבן, שמרים, קמח, שמן זית, סוכר, מלח, טימין, אורגנו, פלפל

ראו גם: מתכוני קלצונה, מתכוני רומנה

www.cookshare.co.il

חמין

חמין הוא אוכל חוצה עדות. כל אחד מכין אותו לפי ראות עיניו ומכניס בו מה שהוא רוצה. כך אני מכין את החמין שלי (לפי מה שאמא שלי לימדה אותי). יש להקפיד להשתמש בסיר גדול במיוחד (10 ליטר) לכמויות הא..