מתכונים עם שום, זעתר, גבינת פרמזן

מאפינס גבינות עם קראמבל של פיצוחים

שום,זעתר,גבינת פרמזן , גבינה, גבינת פטה, גבינה צהובה, חלב, גרעיני דלעת, קמח תופח, ביצים, סוכר, סודה לשתיה, שומשום, מלח

ראו גם: מתכוני מאפינס גבינות, מתכוני קראמבל, מתכוני פיצוחים

www.chef-lavan.co.il

אסקרגו בחמאת אזוב שום ולימון

שום,זעתר,גבינת פרמזן , חמאה, לימון, סלרי, בצל, גזר, פירורי לחם, פלפל אנגלי, דפנה

ראו גם: מתכוני חמאת, מתכוני שום ולימון, מתכוני לימון

rest.co.il

בורקיטס גבינה עם זעתר טרי וסומאק

איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).

שום,זעתר,גבינת פרמזן , גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, חצילים, בצל, צנוברים, שמן זית, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, קצח

ראו גם: מתכוני בורקיטס, מתכוני גבינה, מתכוני זעתר

www.hashulchan.co.il

קציצות ברוטב עגבניות בסגנון איטלקי

מתכון של עומר מילר סו-שף בפודארט

שום,זעתר,גבינת פרמזן , בשר בקר, גבינת מוצרלה, עגבניות תמר, בצל לבן, חצילים, רוטב עגבניות, פירורי לחם, שמן זית, בורגול, ביצים, רוטב צ'ילי, סוכר, זרעי כמון, פלפל שחור, בזיליקום, רוזמרין, אורגנו, טימין, מרווה, מלח

ראו גם: מתכוני קציצות ברוטב עגבניות, מתכוני איטלקי, מתכוני רוטב עגבניות

food.walla.co.il

קבב קישואים וטחינת יוגורט

אומרים קבב וחושבים מיד על בשר? חכו שתטעמו את הגרסה הצמחונית - קבב קישואים עם מטבל של טחינת יוגורט ירוקה

שום,זעתר,גבינת פרמזן , דג ברבוניה, גבינת פטה, יוגורט, קישואים, עלי גפן, בצל, מיץ לימון, פירורי לחם, בורגול, שקדים, ביצים, טחינה, פסטו, קרח, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, רוקט, נענע, מלח

ראו גם: מתכוני קבב, מתכוני קישואים, מתכוני טחינת

food.nana10.co.il

פסטה עם כוסברה, צ'ילי וטרגון

אפשר להכין אלי-אוליו איטלקי על בסיס בזיליקום ופטרוזיליה, או כוסברה, ארוגולה ורשאד, ואפילו עם טרגון. זו ללא ספק הדרך הכי קייצית ליהנות מפסטה. עם טעמים וריחות לא איטלקיים בעליל.