|
במתכון הבא הבשר יוצא כל כך רך ועסיסי שאפילו לא תצטרכו סכין
שום,זעפרן,בצל
, שוק טלה, שורש, סלרי, בצל סגול, תפוזים, שמן, ציר ירקות, דבש, טימין, מלח, פלפל, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
במתכון הבא הבשר יוצא כל כך רך ועסיסי שאפילו לא תצטרכו סכין
שום,זעפרן,בצל
, שוק טלה, שורש, סלרי, בצל סגול, תפוזים, שמן, ציר ירקות, דבש, טימין, מלח, פלפל, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
שום,זעפרן,בצל
, כנפיים עוף, קבנוס, פלפל ירוק, פלפל אדום, עגבניות, אפונה, יין לבן, אורז, שמן זית, מרק עוף, רוטב צ'ילי, כורכום, טימין, עלי דפנה, מלח
www.sugat.com
|
|
קציצות דגים (לוקוס, דניס, לברק, פלמידה) מוגשות עם רוטב מיונז בצד, המתכון המלא.
שום,זעפרן,בצל
, דג פלמידה, דג לוקוס, דג דניס, דג לברק, כוסברה, רום, יין לבן, מיץ לימון, לחם, פירורי לחם, ביצים, שמן, חלמון, חומץ, שמן זית, שמן תירס, ג'ינג'ר, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, מלח, פלפל לבן, פלפל
www.mako.co.il
|
|
תבשיל הודי עשיר וריחני, מוגש בדלעת ערמונים מתקתקה ואגוזית, עם פיתות הודיות דקות
שום,זעפרן,בצל
, בשר כבש, עגבניות, פלפל ירוק, שורש, קוקוס, דלעת, כוסברה, ערמונים, צנים, קרם, סוכר לבן, שמן זית, קמח לבן, קמח מלא, כורכום, זרעי כמון, כוכב אניס, זרעי כוסברה, זנגביל, מסאלה, מלח גס, מלח
www.mako.co.il
|
|
תבשיל הודי עשיר וריחני, מוגש בדלעת ערמונים מתקתקה ואגוזית, עם פיתות הודיות דקות
שום,זעפרן,בצל
, בשר כבש, עגבניות, פלפל ירוק, שורש, קוקוס, דלעת, כוסברה, ערמונים, צנים, קרם, סוכר לבן, שמן זית, קמח לבן, קמח מלא, כורכום, זרעי כמון, כוכב אניס, זרעי כוסברה, זנגביל, מסאלה, מלח גס, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון בעל ניחוחות משכרים שירשים כל סועד בארוחת החג
שום,זעפרן,בצל
, בשר בקר לצלי, בשר, עגבניות, שזיפים, משמשים, תפוחי עץ, יין אדום, שמן, סוכר, פלפל, מלח, עלי דפנה, פלפל אנגלי, אבקת מרק
www.mako.co.il
|
|
מתכון בעל ניחוחות משכרים שירשים כל סועד בארוחת החג
שום,זעפרן,בצל
, בשר בקר לצלי, בשר, עגבניות, שזיפים, משמשים, תפוחי עץ, יין אדום, שמן, סוכר, פלפל, מלח, עלי דפנה, פלפל אנגלי, אבקת מרק
www.mako.co.il
|
|
khoresh-e seeb- חורש תפוחים
מתכון לחורש לחודשי סתיו בניחוח קינמון.
שום,זעפרן,בצל
, בשר בקר, עדשים כתומות, תפוחים, רסק עגבניות, סוכר, חומץ, מלח, פלפל שחור, קינמון
www.cookshare.co.il
|
|
ההבדל בין מרקי העוף של הסבתות השונות נעוץ בתבלינים ובעשבי התיבול שכל סבתא מוסיפה - שמיר או ריחן פרסי, כוסברה ושום או סלרי. אבל הווריאציות לא מוגבלות רק לסבתות, וכל מרק עוף לוקח אותנו גם למקו..
שום,זעפרן,בצל
, עצמות עוף, ציר עוף, כנפיים עוף, עוף, כוסברה, שומר, ליים, סלרי, תותים, חלב קוקוס, מרק עוף, קלי, פלפל שחור, גזר, בזיליקום, שמיר, כמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|