|
שום,ברוסט
, חזה בקר, בשר, בשר עוף טחון, סלרי, ארטישוק ירושלמי, לימון, לוף, מרק עוף, שמן תירס, שמן זית, מלח גס, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, ערער, פלפל אנגלי, פלפל שחור
www.sirim.co.il
|
|
שום,ברוסט
, בשר, ויסבראטן בקר, חזה בקר, כתף בקר, צ'ך בקר, פרוסות לחם, חרדל, פלפל אנגלי, עלי דפנה
www.foodis.co.il
|
|
שום,ברוסט
, שפונדרה בקר, ביף בקר, פלפל שאטה, ריבה, סוכר, מקל קינמון, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח גס
food.walla.co.il
|
|
ספריבס טלה נימוח בפה על מצע של תפו''א ובצל הנאפים יחד
מנה חגיגית ביותר, מגיעה כבר עם הפחמימה ביחד
ברוסט טלה ניתן להשיג בסופרים מובחרים ובאיטליז השכונתי, לבקש מהקצב לחתוך אותם למנות של 3 עצמות, 6 עצמות למנה.
שום,ברוסט
, עצם בקר, טלה, בצל לבן, לוף, פטרוזיליה, רוזמרין, טימין, פפריקה מתוקה, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
|
את המנה הזו כדאי להכין מפול טרי באביב, לפני חום יולי אוגוסט או בחורף מפול קפוא. לתבשיל הזה משתמשים בבשר שמן, ברוסט הכי טוב. והבישול, מה יותר ארוך מה יותר טוב, ועוד יותר טוב למחרת אחרי חימום.
שום,ברוסט
, בשר בקר, כבד, תפוחי אדמה, פול, בצל, יין לבן יבש, שמן, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
במטבח המזרח אירופאי היהודי קוראים לזה געפעקלטע ברוסט, כלומר חזה כבוש או משומר. בניו יורק הפכו את המאכל הזה לדת בפני עצמה, ובמעדניות היהודיות מגישים סנדוויצ'ים ענקיים עשויים לחם שיפון והר של ..
שום,ברוסט
, שפונדרה בקר, חזה בקר, סוכר חום, ריבה, פפריקה מתוקה, סודה לשתיה, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, עלי דפנה, מלח גס, סלפטר, אגוז מייס
www.mevashlim.com
|
שום,ברוסט
, שפונדרה בקר, שפונדרה, שריר בקר, בשר, רגל בקר, שומן אווז, בצל, ראש שום, שעועית, תפוחי אדמה, גריסי פנינה, שמן, דבש, פלפל שחור, מלח, פפריקה מתוקה
www.foodis.co.il
|
|
נתח חזה בקר במילוי תערובת של תרד עם שום ובצל ברוטב יין לבן וירקות שורש
שום,ברוסט
, בשר בקר, שוקיים עוף, תפוחי אדמה, ראש סלרי, עלי גפן, בצל, תרד, יין לבן יבש, רוטב עגבניות, שמן זית, פסטה, אורז, אגוז מוסקט, עלי דפנה, אורגנו, גזר, מרווה, פלפל, כמון, מלח
food.nana10.co.il
|
|
המנה המפורסמת ביותר של המטבח הפיליפיני היא האדובו- בשר חזיר או עוף, ובהשאלה גם בשר בקר או פירות ים, המבושלים בחומץ, עלי דפנה, גרגרי פלפל, שום ורוטב סויה. מקור המלה ספרדי, אבל מדובר בטכניקת ב..
שום,ברוסט
, שפונדרה בקר, בשר בקר, רוטב סויה, רוטב דגים, חומץ, שמן, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
לעמוד הבא