אני יודע שכאן יהיה לי ויכוח עם רבים מהקוראים. בחאלב שבסוריה, וגם בצפת, כך סיפרו לי, ספיחה היא מאפה של בצק עלים או בצק שמרים עם בשר. אצלנו ספיחה היתה תבשיל החצילים והעגבניות המובא כאן. ואני ז..
שום,בצק שמרים,בצק עלים
, בשר, פלפל ירוק, עגבניות, פלפלים, חצילים, לחם לבן, שמן, חלה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
מאפה בצק עלים קלוע במילוי תערובת של גבינות עם בצל ירוק
שום,בצק שמרים,בצק עלים
, גבינת ריקוטה, גבינה, בצל, לחמניה, שמן זית, קמח מלא, אגוזים, ביצים, חלה, לחם, שומשום, פלפל
food.nana10.co.il
|
|
|