|
בשלב ראשון מקרמלים באיטיות בצל וכרישה במחבת. אחרי כן מוסיפים את הנוזלים הארומטיים: יין לבן, ציר עוף ויין פורט ומבשלים 20 דקות נוספות. לגרסה עשירה יותר משתמשים בציר בקר.
שום,מרווה,גבינה צהובה,-צנובר
, ציר בקר, ציר עוף, גבינת גאודה, גבינה, חמאה, בצל, כרישה, יין לבן יבש, יין פורט, לחם, שמן זית, לחם קל, מרק, פטרוזיליה, טימין
www.hashulchan.co.il
|
|
שום,מרווה,גבינה צהובה,-צנובר
, חמאה, גבינת פרמזן, דלורית, יין, מקרוני, פסטה, שמן, פנה, שמן זית, פלפל שחור, מלח גס
www.bishulim.co.il
|
|
סלט עגבניות ופולנטה מקמח תירס ללא גלוטן - באדיבות "אנינה מטבח איטלקי"
שום,מרווה,גבינה צהובה,-צנובר
, חמאה, גבינת פרמזן, עגבניות, חומץ בלסמי, קמח תירס, שמן זית, פולנטה, צלפים, פלפל שחור, רוזמרין, רוקט, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
פסטה פנה עם ירקות כתומים ונתחי דג דניס
שום,מרווה,גבינה צהובה,-צנובר
, דג פרידה, דג דניס, גבינת פרמזן, עגבניות שרי, פלפל ירוק, צימוקים, חמוציות, בטטה, דלעת, מיץ לימון, חומץ בלסמי, שמן זית, קלי, פנה, פלפל שחור, בזיליקום, אורגנו, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
ירקות מעורבים בצלחת אביבית חגיגית לחג הפסח
שום,מרווה,גבינה צהובה,-צנובר
, גבינת פרמזן, בצל ירוק, זוקיני, כרובית, קישואים, נבטים, שומר, גזר, לפת, סלק, מיץ לימון, יין לבן, סוכר חום, שמן זית, קמח מצה, קלי, פלפל שחור, רוזמרין, טימין, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
מתכון למנה איטלקית ברוטב אדום עם שלושה סוגי עגבניות. מנה צמחונית פשוטה ומזינה
שום,מרווה,גבינה צהובה,-צנובר
, גבינת פרמזן, תפוחי עץ, עגבניות שרי, תמר, ניוקי, קמח, ביצים, שמן זית, מלח גס, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון למנה איטלקית ברוטב אדום עם שלושה סוגי עגבניות. מנה צמחונית פשוטה ומזינה
שום,מרווה,גבינה צהובה,-צנובר
, גבינת פרמזן, תפוחי עץ, עגבניות שרי, תמר, ניוקי, קמח, ביצים, שמן זית, מלח גס, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון למנה שהיא פינוק אמיתי. פסטה ברוטב עשיר של עגבניות ושמנת עם טבעות קלמארי ופרמזן
שום,מרווה,גבינה צהובה,-צנובר
, קלמארי, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, פסטה, שמן זית, רוטב עגבניות, בזיליקום, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד
שום,מרווה,גבינה צהובה,-צנובר
, גבינה, זיתים שחורים, עגבניות, קישואים, שמן זית, חלמון, ביצים, פלפל שחור, בזיליקום, טימין, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מנה עשירה של פסטה עם רוטב עסיסי: רבילוי ממולא בריקוטה ופרמזן בתוספת פלפלים
שום,מרווה,גבינה צהובה,-צנובר
, גבינת ריקוטה, גבינת פרמזן, חמאה, פלפל אדום, פלפל ירוק, פלפל צהוב, בצל ירוק, קמח לבן, ביצים, שמן זית, גרעין, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא