|
כי תיבלון כזה מוצאים רק בארצנו, אצל השכנים עם הדגל הירוק.
היופי בתבשיל הזה הוא ההגשה שלו. אני ממליץ להיצמד למסורת עתיקת השנים.
התבשיל הוא בניחוח ערבי, וכך גם צורת ההגשה, שופכים הכל על פיתה ..
שווארמה,כמון,אורז
, בשר בקר, עוף, בצל, עגבניות, שמן, מלח, שום, סומאק, אבקת מרק, פטרוזיליה, שמיר
www.cookshare.co.il
|
|
פילאף אושפלאו בנוסח בוכרי
את המתכון קיבלתי בטלפון מאמא של חתני
והוא מתאים ל-6 מנות משביעות. רק מלקרוא תהיו שבעים ומרוצים.
המצרכים וההכנה:
בסיר גדול שמים 5 כפות שמן ומטגנים 2-3 בצלים גדולים..
שווארמה,כמון,אורז
, בשר כבש, הודו, עוף, תפוחי אדמה, ראש שום, בצל, לפת, רום, שמן, אבקת מרק, פלפל לבן, קינמון, כורכום, גזר
www.pirge.co.il
|
|
|
