מתכונים עם רסק עגבניות, קמח, פפריקה חריפה, פלפל שחור, מרק

קציצות וגזר ותפוחי אדמה (לאחן בסאחן)

לחמה לאחן בס'אחן נדמה לי שזה שם המתכון והמיוחד שבו זה חיתוך קטן מאד לירקות. והקציצות ממש קטנות. מתכון חלאבי על פי זיכרון מבית הורי בעלי שהיו משפחה גדולה והמתכון עלה לעיתים די קרובות על שולחנ..

רסק עגבניות,קמח,פפריקה חריפה,פלפל שחור,מרק , בשר בקר, תפוחי אדמה, חומוס, לימון, בטטה, סברס, בצל, לפת, רום, פירורי לחם, מרק עוף, שמן זית, קמח מצה, אטריות, קטשופ, חלבון, אורז, ביצים, סוכר, סולת, קלי, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, קינמון, גזר, מלח

ראו גם: מתכוני קציצות, מתכוני גזר, מתכוני תפוחי אדמה

www.pirge.co.il

מרק קובה מטפוניה

מתכון אותנטי למרק קובה: מרק הקראפלך של העירקים בצבע אדום לוהט וטעמים חרפרפים ומסעירים

רסק עגבניות,קמח,פפריקה חריפה,פלפל שחור,מרק , בשר בקר, עוף, בצל, סלרי, קישואים, עגבניות, דלעת, סלק אדום, לימון, בורגול, סולת, מרגרינה, שמן, מלח, גזר, פפריקה מתוקה, אבקת מרק

ראו גם: מתכוני מרק קובה מטפוניה, מתכוני קובה מטפוניה, מתכוני מרק קובה

www.mako.co.il

כרובית עטופה בשר ברוטב אדום

את הרעיון למתכון קיבלתי ממיכל 63 . תודה למיכל . פרחי הכרובית עטופים בבשר מבושלים ברוטב טעים וארומתי. המצרכים לקציצות: כרובית מפורקת לפרחים 1/2 קילו בשר טחון ביצה 2 שיני שום קצוצות חצי כוס ..

רסק עגבניות,קמח,פפריקה חריפה,פלפל שחור,מרק , בשר בקר, עוף, כרובית, בצל, מיץ לימון, פירורי לחם, קמח מצות, קטשופ, סילאן תמרים, ביצים, סוכר, פפריקה מתוקה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, אבקת מרק, קינמון, אורגנו, כורכום, טימין, כמון, שום, מלח

ראו גם: מתכוני כרובית, מתכוני עטופה, מתכוני בשר ברוטב

www.pirge.co.il

מפרום

מפרום מפרום-פירגה מתכון משפחתי מומלץ בחום. מפרום-פירגה המצרכים בקערה גדולה: קילו בשר טחון 2 ביצים בצל מגורר 5 שיני שום קצוצות דק 1/2 כפית תבלין לקציצות פלפל שחור 1/2 כפית אבקת מרק עוף 4 פרוס..

רסק עגבניות,קמח,פפריקה חריפה,פלפל שחור,מרק , בשר בקר, עוף, תפוחי אדמה, סלרי עלים, ארטישוק, חצילים, כרובית, שומר, בצל, גזר, רום, לחם, קמח מצות, ביצים, שמן, חלה, אבקת מרק, קינמון, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מפרום

www.pirge.co.il

קציצות הודו ברוטב עגבניות

מתכון קל ופשוט שכולם אוהבים – ילדים ומבוגרים כאחד. אם מוותרים על הרוטב אפשר להכין מהקציצות כריכים משודרגים, או למלא בהן ירקות

רסק עגבניות,קמח,פפריקה חריפה,פלפל שחור,מרק , הודו, בשר, עוף, תפוחי אדמה, בצל, עגבניות, ביצים, לחם, קמח מצה, שמן, שמן זית, סוכר, פטרוזיליה, אבקת מרק, בהרט, מלח, שום, פפריקה מתוקה, קינמון

ראו גם: מתכוני קציצות הודו, מתכוני הודו ברוטב, מתכוני רוטב עגבניות

www.mako.co.il

חצילים אדומים בשום וירק בפיקנטיות.

פרוסות חצילים עם רסק אדום והרבה שום ועוד כמה טעמים יביאו לכם מעדן מלכים. המצרכים ואופן ההכנה: לפרוס 2 חצילים גדולים בעובי של 1 סמ לפחות להמליח קלות להשהות שעה ולייבש במגבות ניר לטבול בקמח ..