|
מאכל לובי (טריפוליטאי) שנוהגים לאכול במוצאי חג השבועות טעים מדהים
רסק עגבניות,קמח,פירורי לחם,אגוז מוסקט
, זנב שור בקר, שריר בקר, בשר, שוקיים עוף, בשר בקר, כרישה, שורש, לוף, בצל, תפוחי אדמה, שמן, סולת, שמן זית, ביצים, קמח מלא, פפריקה, פלפל שחור, מלח, שום
www.cookshare.co.il
|
|
ניתן לעשות חצי מהכמות
רסק עגבניות,קמח,פירורי לחם,אגוז מוסקט
, בשר בקר, תפוחי אדמה, עגבניות, חצילים, בצל, רום, ביצים, שמן, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, כמון, שום, מלח
food.walla.co.il
|
נהוג לבשל את המאכל הזה בפסח, ואז משתמשים בקמח מצה במקום קמח רגיל ופירורי לחם.
המתכון הוא שילוב של מתכון של חמותי, רשל דיין זל, ושל גרסיה גרגו בספרה הבישול הלבנוני.
רסק עגבניות,קמח,פירורי לחם,אגוז מוסקט
, בשר בקר טחון, רסק עגבניות משומר, תפוחי אדמה, ארטישוק, מיץ לימון, קמח מצה, ביצים, שמן, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|