|
רוטב שמנת בטטה
מצרכים:
2 בצלים קצוצים
2 בטטות
מיכל שמנת מתוקה
3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאה
שן שום כתושה
אופן הכנה:
לרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביות
לטגן בשמן את הבצל והשום.
להוסיף שמנת ..
רסק עגבניות,קמח,מרווה,חמאה
, נקניק, עוף, בקר, גבינת גורגונזולה, גבינת טל העמק, גבינת גרוייר, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, פלפל ירוק, סלרי אמריקאי, קליפת לימון, פלפל אדום, צנון, אספרגוס, בצלצלים, ראש שום, פטריות, חצילים, בטטה, בצל, שומר, תרד, גזר, יין אדום יבש, ברנדי, וודקה, רום, רוטב עגבניות, אגוזי פקאן, צנוברים, גרעין, שמן זית, ספגטי, קטשופ, ניוקי, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, פסטה, ביצים, סוכר, פנה, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אבקת מרק, פלפל לבן, רוזמרין, אורגנו, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
הייתי בת 22 , ובבר אפלולי נ
רסק עגבניות,קמח,מרווה,חמאה
, בשר, גבינה, חלב, פטריות פורטובלו, תפוחי אדמה, חצילים, מנגולד, בצל, שמן זית, בשמל, אגוז מוסקט, מקל קינמון, פלפל שחור, שום, מלח
saloona.co.il
|
|
המתכון באדיבות שף מסעדת "אייס פיצה בר"
רסק עגבניות,קמח,מרווה,חמאה
, ציר עוף, גבינת עיזים, זיתים, לימון, שורש פטרוזיליה, סלרי, סלרי אמריקאי, עגבניות, בצל, יין לבן, בצק, ביצים, שמן, אגוזי מלך, שמן זית, מלח, שום, פטרוזיליה, אורגנו, בזיליקום
www.2eat.co.il
|
|
מנה צפון איטלקית במקורה. שם מכינים אותה עם תבשיל בקר, ובאזורים מסויימים הסמוכים לעיר ורונה אפילו עם בשר חמור. אנחנו עברתנו את המנה, הפכנו את הבשר לכבש (אפשר גם טלה כמובן ) והבאנו טעמים משלנו.
רסק עגבניות,קמח,מרווה,חמאה
, כתף טלה, שוק טלה, ציר עוף, גבינת פרמזן, חלב, רסק עגבניות משומר, סלרי עלים, בצל, גזר, קמח תירס, שמן זית, פולנטה, פטרוזיליה, רוזמרין, פלפל, מלח
www.mevashlim.com
|
|
באיטלקית קוראים להם “ניוקי עירומים”, כי מכינים אותם ללא קמח ואופים בתנור. מתקבלים ניוקי רכים, אווריריים (ופחות דחוסים מהניוקי הרגילים), שמגישים עם רוטב עגבניות ארומטי. את יתרת הרוטב אפשר להק..
רסק עגבניות,קמח,מרווה,חמאה
, גבינת פקורינו, גבינת ריקוטה, עלי תרד, פלפלים, רוטב עגבניות, שמן זית, ניוקי, ביצים, מרק, פלפל שחור, בזיליקום, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
