|
המתכון המלא לקציצות מחשי של אתי אזולאי מאשדוד ממועדון ארוחת הערב עם השף חיים כהן ומארינה מקסימיליאן בלומין
רסק עגבניות,קמח,כורכום,בשר בקר
, הודו, עוף, בקר, תפוחי אדמה, בצל, כוסברה, עגבניות, לחם, ביצים, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה מתוקה, קינמון, פפריקה
www.mako.co.il
|
|
מרק טעים ועשיר עם כופתאות סולת בניחוחות ביתיים באדיבות מריוס הרמן
רסק עגבניות,קמח,כורכום,בשר בקר
, בשר בקר טחון, בצל, דלורית, לפת, קישואים, תפוחי אדמה, מנגולד, סלרי, לימון, שמן, צנוברים, מרק, גרעין, קלי, סוכר, בצק, ג'ריש, סולת, ביצים, קמח לבן, שום, מלח, פלפל שחור, בהרט, כמון, גזר, פפריקה מתוקה, פלפל לבן
www.mako.co.il
|
|
מרק טעים ועשיר עם כופתאות סולת בניחוחות ביתיים באדיבות מריוס הרמן
רסק עגבניות,קמח,כורכום,בשר בקר
, בשר בקר טחון, בצל, דלורית, לפת, קישואים, תפוחי אדמה, מנגולד, סלרי, לימון, שמן, צנוברים, מרק, גרעין, קלי, סוכר, בצק, ג'ריש, סולת, ביצים, קמח לבן, שום, מלח, פלפל שחור, בהרט, כמון, גזר, פפריקה מתוקה, פלפל לבן
www.mako.co.il
|
|
תחתיות ארטישוק ממולאות בשר וברוטב עגבניות
רסק עגבניות,קמח,כורכום,בשר בקר
, בשר בקר טחון, ארטישוק, כוסברה, שמן קנולה, קמח חיטה, ביצים, פפריקה, קינמון, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
"כריך" של ירקות ובשר, מנה טעימה ושווה את הטרחה
רסק עגבניות,קמח,כורכום,בשר בקר
, בשר בקר טחון, תפוחי אדמה, עגבניות, חצילים, בצל, שמן קנולה, קמח חיטה, ביצים, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, קינמון, כמון, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
רבעי קישואים במלית בשר
רסק עגבניות,קמח,כורכום,בשר בקר
, בשר בקר טחון, כוסברה, קישואים, שמן קנולה, קמח חיטה, ביצים, פלפל שחור, פפריקה, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
קציצות אורז בנגיעות בשר-פירגה
קציצות אורז בנגיעות בשר
מתכון משופץ ויותר קל להכנה.
מצרכים בקערה:
כוס אורז מבושל
350 עד 500 גרם בשר טחון בקר או מעורב עם הודו/עוף
גזר מגורר או בטטה קטנה
ביצה..
רסק עגבניות,קמח,כורכום,בשר בקר
, הודו, עוף, בקר, בצל, חומוס, בטטה, גזר, פירורי לחם, אורז, ביצים, סוכר, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
סנייה משודרגת
חרגתי מהמתכון המקורי ושילבתי עוד צבעים וטעמים.
אין סיכוי שמשהו יישאר בצלחת,אין……
מקור:פירגה
לשמן בנדיבות תבנית פאי עמוקה מס' 26
לסדר שכבה של פרוסות תפוחי ..
רסק עגבניות,קמח,כורכום,בשר בקר
, תפוחי אדמה, צנובר, בטטה, חומוס, בצל, מיץ לימון, פירורי לחם, רוטב צ'ילי, שמן זית, קמח מצה, קטשופ, טחינה, ביצים, פטרוזיליה, פפריקה, קינמון, פלפל, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קצת לגוון ולשנות וגם שיצא טעים. ואני לא מפסיקה לחשוב איך וכיצד?הפעם שילבתי בתוך צלי העוף גם כדורי עוף בנגיעות אורז .כמו שתארתי לעצמי,תבשיל מיוחד ומפתיע.
וכמו שאני אוהבת תחילה מבושל על הגז וב..
רסק עגבניות,קמח,כורכום,בשר בקר
, עוף, כרעיים, תפוחי אדמה, בצל, שומר, בטטה, גזר, רוטב צ'ילי מתוק, פירורי לחם, סוכר חום, קמח מצות, שמן זית, פתיתים, קטשופ, אורז, ביצים, סודה, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, בהרט, כמון, נענע, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
את הרעיון למתכון קיבלתי ממיכל 63 . תודה למיכל .
פרחי הכרובית עטופים בבשר מבושלים ברוטב טעים וארומתי.
המצרכים לקציצות:
כרובית מפורקת לפרחים
1/2 קילו בשר טחון
ביצה
2 שיני שום קצוצות
חצי כוס ..
רסק עגבניות,קמח,כורכום,בשר בקר
, עוף, כרובית, בצל, מיץ לימון, פירורי לחם, קמח מצות, קטשופ, סילאן תמרים, ביצים, סוכר, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, אורגנו, טימין, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא