|
מאכל מסורתי של יהודי איטליה,לא אוהבים קישואים? החליפו אותם בקוביות תפו א מבושל.
רסק עגבניות,קמח מצה,קמח,בשר בקר טחון
, קישואים, זוקיני, פירורי לחם, ביצים, שמן, פלפל שחור, אורגנו, טימין, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
נהוג לבשל את המאכל הזה בפסח, ואז משתמשים בקמח מצה במקום קמח רגיל ופירורי לחם.
המתכון הוא שילוב של מתכון של חמותי, רשל דיין זל, ושל גרסיה גרגו בספרה הבישול הלבנוני.
רסק עגבניות,קמח מצה,קמח,בשר בקר טחון
, רסק עגבניות משומר, תפוחי אדמה, ארטישוק, מיץ לימון, פירורי לחם, ביצים, שמן, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.mevashlim.com
|
רסק עגבניות,קמח מצה,קמח,בשר בקר טחון
, רסק עגבניות משומר, סלרי עלים, תפוחי אדמה, חצילים, בצל, לוף, פירורי לחם, ביצים, שמן, חלה, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, מלח
www.mevashlim.com
|
|
למרות שיש הרבה גרסאות לקציצות זוהי גירסה קלסית קלה וטעימה המשפחה נורא אהבה כולל אחי המפונק והבררן אבי
רסק עגבניות,קמח מצה,קמח,בשר בקר טחון
, עוף, רסק עגבניות משומר, כוסברה, כרישה, בצל, שמן קנולה, ביצים, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, אבקת מרק, חוואיג', כורכום, אריסה, כמון, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
קציצות בשר אפויות בתנור על מצע רוטב עגבניות ויין...מעולה !
רסק עגבניות,קמח מצה,קמח,בשר בקר טחון
, הודו, בצל, תפוחי אדמה, יין אדום יבש, שמן זית, ביצים, סוכר, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, נענע, גזר, שמיר, כמון, שום, מלח
www.cooks.co.il
|
|
קציצות מעולות, מעט עבודה.
רסק עגבניות,קמח מצה,קמח,בשר בקר טחון
, בצל, מיץ לימון, סוכר, ביצים, פירורי לחם, מלח, פלפל שחור, שום, שמיר
www.cookshare.co.il
|
|
|
