|
פלפלי שושקה ממולאים באורז וגבינת פטה
רסק עגבניות,קליפת תפוז,פלפל
, גבינה, גבינת פטה, פלפל אדום, עגבניות, בצל, גזר, אורז פרסי, שמן זית, חרדל, סוכר, פלפל שחור, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
רוטב עגבניות עם דבש, חומץ ותבלינים
רסק עגבניות,קליפת תפוז,פלפל
, עגבניות, שומר, יין אדום, דבש, חומץ בלסמי, חומץ, מלח, קינמון
www.mako.co.il
|
|
לפני שמתחילים בבישול, חייבים לשטוף היטב את שאריות הדגים - דם, זימים וסנפירים - כי הם נותנים טעם לוואי פישי ומריר למרק.
רסק עגבניות,קליפת תפוז,פלפל
, בשר, סלרי, פלפלים, כרישה, שומר, יין לבן יבש, שמן זית, סוכר, מרק, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל לבן, עלי דפנה, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
המתכון באדיבות השף גולן גורפינקל ממסעדת מנטה ריי.
דבר השף: "אנחנו אוהבים להכין ציר עם אדרות של דגי ים לבנים בלבד כמו בורי, מוסר, דניס, לוקוס, פרידה וככל שמגוון דגים גדול יותר, כך משתבח הטע..
רסק עגבניות,קליפת תפוז,פלפל
, ציר דגים, סרטנים, דג לוקוס, דג דניס, שרימפס, קלמארי, גזר, בצל לבן, כרישה, סלרי, שומר, עגבניות, תפוחי אדמה, קליפת לימון, מנגולד, לוף, לימון, פלפל אדום, יין לבן, מיץ לימון, מרק, שמן זית, בגט, שמן תירס, חלמון, ביצים, שום, פטרוזיליה, עלי דפנה, פלפל אנגלי, טימין, זעפרן, כוכב אניס, פלפל שחור, מלח ים, מלח, עירית
www.2eat.co.il
|
|
|
