|
מתכון בשם "גולש בקר חגיגי-ראש השנה" הוגש ע"י עוזרד באתר שלנו.
הצעתי להכינו בסיר לחץ והתגובות היו נלהבות, שאלתי וקבלתי רשותו לפרסם את השנוי.
בשול בסיר לחץ מקצר מאד את זמן הבישול מבלי לפגוע ..
רסק עגבניות,ציר בקר,פפריקה
, פילה מדומה בקר, שריר בקר, בשר, עגבניות, תפוחי אדמה, יין אדום יבש, שמן זית, קמח, דבש, גזר, פלפל לבן, עלי דפנה, רוזמרין, קימל, שום, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
גרסה קלילה למרק שעועית תימני, שמחליפה את עצמות הברך (השומניות יותר) בעצמות מוח וכוללת גם מנגולד טרי, שנותן חמצמצות מעודנת.
רסק עגבניות,ציר בקר,פפריקה
, מוח עצם בקר, שעועית לבנה, פלפל שאטה, מנגולד, בצל, חומוס, סלרי, תמר, שמן זית, מצה, סוכר, קלי, דבש, מרק, פפריקה מתוקה, מקל קינמון, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח גס, גזר, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
תבשיל פג'ואדה
רסק עגבניות,ציר בקר,פפריקה
, בשר בקר, שעועית, בצל, גזר, כוסברה, יין אדום, שמן זית, שום, טימין, מלח, פלפל שחור, פפריקה מתוקה
www.2eat.co.il
|
|
רסק עגבניות,ציר בקר,פפריקה
, בשר בקר, שומן אווז, בצל, תפוחי אדמה, לימון, יין אדום, שמן, קלי, קמח, ביצים, מלח, שום, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, קימל, דפנה, פלפל לבן
www.cookshare.co.il
|
|
רסק עגבניות,ציר בקר,פפריקה
, ויסבראטן בקר, פלפל אדום, קולרבי, בצל, כרישה, סלרי, יין אדום, ציר ירקות, שמן זית, סוכר, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר, שום, מלח
food.walla.co.il
|
רסק עגבניות,ציר בקר,פפריקה
, בשר בקר, שעועית, בצל, גזר, כוסברה, יין אדום, שמן זית, שום, טימין, מלח, פלפל שחור, פפריקה מתוקה
www.foodis.co.il
|
ישנם עשרות דרכים להכין רוטב בולונז, הנה אחת שלמדתי בזמן עבודתי במזאלונה ז"ל שהיא מאוד עשירה
רסק עגבניות,ציר בקר,פפריקה
, בשר בקר טחון, חזה אווז, בייקון, בצל, סלרי, עגבניות, יין אדום, שמן זית, סוכר, פלפל אנגלי, עלי דפנה, גזר, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח, קינמון, אורגנו
www.cookshare.co.il
|
רסק עגבניות,ציר בקר,פפריקה
, שומן אווז, שריר בקר, בשר, בצל, פלפל אדום, תפוחי אדמה, שמן קנולה, שום, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, קימל, גזר, מלח, פלפל
www.sirim.co.il
|
רסק עגבניות,ציר בקר,פפריקה
, שריר בקר, בקר, בשר, עגבניות, תפוחי אדמה, יין אדום, שמן זית, קמח, דבש, גזר, עלי דפנה, קימל, שום, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
רסק עגבניות,ציר בקר,פפריקה
, בשר בקר טחון, בצל, פלפל אדום, פלפל קאיין, פטריות שמפיניון, פטריות, עגבניות, גרעין, סוכר, שום, דפנה, בזיליקום, פלפל שחור, פפריקה מתוקה, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|