|
משה שגב מכין לנו מרק זיתים עם חומוס ועלי תרד. לאכול ולא להפסיק
רסק עגבניות,פפריקה,גמבה,-פלפל ירוק
, חומוס, זיתים שחורים, תפוחי עץ, בצל, סלרי, כוסברה, עלי תרד, שמן זית, רוטב צ'ילי, גזר, פטרוזיליה, פפריקה מתוקה, כמון, כורכום, שום, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
סמדי בומבה ממאסטר שף מציגה מתכון לקציצות עשירות בטעמים, עם תפוחי אדמה, שום ועשבי תיבול ברוטב עגבניות סמיך ומעט חריף
רסק עגבניות,פפריקה,גמבה,-פלפל ירוק
, לימון, מרלו, כוסברה, תפוחי אדמה, לוף, עגבניות, פלפל חריף, פירורי לחם, ביצים, שמן, מרק עוף, פטרוזיליה, שום, מלח, פלפל לבן, כמון, כורכום
www.mako.co.il
|
|
עוף ושעועית-פירגה עוף עם שעועית ירוקה ותוספות
אני הכנת רק 4 מנות במחבת עמוקה ורחבה
כמות גדולה יותר אפשר להכין בסיר רחב ושטוח.
המצרכים:
4 מנות עוף - אפשר יותר
400 גרם שעועית ירוקה סנפרוסט
20..
רסק עגבניות,פפריקה,גמבה,-פלפל ירוק
, פטריות שמפיניון, שעועית ירוקה, עגבניות, בצל, מרק עוף, סוכר, שמן, דבש, טימין, פלפל, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
גבץ'
אפשר להוסיף ירקות כיד הדמיון.
שמים בסיר גדול:
4 – 6 כפות שמן זית
2 בצלים חצויים ופרוסים ומזהיבים
מוסיפים לסיר:
3-5 שיני שום פרוסות
2 חצילים פרוסים קלופים – משאירים שעה על השיש ומייבשים ..
רסק עגבניות,פפריקה,גמבה,-פלפל ירוק
, שמפניון, פלפלים, פטריות, חצילים, בצל, זיתים, חומוס, מיץ לימון, רוטב צ'ילי מתוק, מרק עוף, שמן זית, סוכר, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
רסק עגבניות,פפריקה,גמבה,-פלפל ירוק
, גבינת מוצרלה, בצל, עגבניות, פלפל חריף, שמן זית, דפנה, פלפל אנגלי, שום, כמון, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל, בזיליקום
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון לפילה דג אמנון ברוטב לימון, עגבניות וכוסברה המונח על מצע של גרגירי חומוס טריים
רסק עגבניות,פפריקה,גמבה,-פלפל ירוק
, דג אמנון, לימון, כוסברה, ראש שום, לוף, חומוס, עגבניות, פלפל חריף, קלי, סוכר, שמן, מרק עוף, כורכום
www.mako.co.il
|
|
ניתן לקשט את המנה בצנונוית קצוצות לשערות דקות.
מנה זו מתאימה לארוחה זוגית רומנטית.
תמונה באדיבות DYLAM.
רסק עגבניות,פפריקה,גמבה,-פלפל ירוק
, דג ברבוניה, דג לוקוס, כוסברה, פלפל שאטה, בצל, לימון כבוש, עגבניות, לימון, עגבניות שרי, סלק אדום, חלבון, ביצים, שמן צמחי, עריסה, פטרוזיליה, נענע, מלח, פלפל שחור, שום, מיורן, פפריקה חריפה, פפריקה מתוקה, כמון, גרגירי כוסברה, קימל
www.cookshare.co.il
|
|
דג מרוקאי בגרסת הקציצות מינוס האדרות והעצמות הקטנות. אני משתמש בפפריקה מרוקאית מתוקה (בשמן), שטעמה העמוק משנה את כל המנה, אבל אפשר להשתמש גם בפפריקה רגילה.
רסק עגבניות,פפריקה,גמבה,-פלפל ירוק
, דג לבן, קליפת לימון, פלפל אדום, פול, לימון, כוסברה, מנגולד, חומוס, לוף, מיץ לימון, פירורי לחם, שמן זית, ביצים, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, כורכום, אריסה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
המתכון המלא של השף צרלי פדידה ממסעדת אוליב ליף בשרתון תל אביב לקציצות דגים וזיתים סורים
רסק עגבניות,פפריקה,גמבה,-פלפל ירוק
, דג נסיכת הנילוס, כוסברה, עגבניות, פלפל חריף, זיתים סורים, קמח מצה, ביצים, שמן, פטרוזיליה, מלח, כמון, כורכום, פלפל שחור, שום, פפריקה מתוקה
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא