|
פולנטה, הלא היא הממליגה האיטלקית היא כלי מצויין לפאסון: כשהיא מתגבשת אפשר לחתוך אותה בכל מני צורות, לצרוב קצת בגריל ולהגיש כמצע כמעט לכל תבשיל - רצוי כזה עם הרבה רוטב.
רסק עגבניות,פלפל,פולנטה,-גבינה מלוחה קשה
, בשר בקר טחון, בצל, רוטב ווסטרשייר, פלפל שחור, אורגנו, גזר, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מאפה חורפי מהיר ומענג, שיחמם וישביע כל בטן רעבה: שתי שכבות של פולנטה נימוחה, שביניהן רוטב עשיר של עגבניות ונקניקיות
רסק עגבניות,פלפל,פולנטה,-גבינה מלוחה קשה
, נקניקיה, בקר, בצל, קמח תירס, שמן זית, מחמאה, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, אורגנו, טימין, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
רסק עגבניות,פלפל,פולנטה,-גבינה מלוחה קשה
, דג אמנון, דג מושט, בצל, פלפל ירוק, פלפל אדום, עגבניות, קמח תירס, רוטב ווסטרשייר, סוכר, שמן זית, דפנה, מלח
www.rotev.co.il
|
|
רסק עגבניות,פלפל,פולנטה,-גבינה מלוחה קשה
, דג סלמון, גבינת ריקוטה, גבינת פרמזן, בצל, כוסברה, קליפת לימון, פלפל ירוק, זוקיני, חצילים, עגבניות, פירורי לחם, שמן זית, ציר ירקות, אורז, ביצים, שום, מלח, בזיליקום
www.cookshare.co.il
|
|
מנה צפון איטלקית במקורה. שם מכינים אותה עם תבשיל בקר, ובאזורים מסויימים הסמוכים לעיר ורונה אפילו עם בשר חמור. אנחנו עברתנו את המנה, הפכנו את הבשר לכבש (אפשר גם טלה כמובן ) והבאנו טעמים משלנו.
רסק עגבניות,פלפל,פולנטה,-גבינה מלוחה קשה
, כתף טלה, שוק טלה, ציר עוף, גבינת פרמזן, חמאה, חלב, רסק עגבניות משומר, סלרי עלים, בצל, גזר, קמח תירס, שמן זית, פטרוזיליה, רוזמרין, מרווה, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
