|
תפוחי אדמה וחצילים ממולאים בשר טחון - המון עבודה אבל שווה את המאמץ
רסק עגבניות,סלרי,לוף,ביצים
, בשר בקר, תפוחי אדמה, חצילים, בצל, עגבניות, חלה, שמן, פירורי לחם, קמח מצה, קמח, פטרוזיליה, קינמון, פלפל שחור, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
המתכון באדיבות השף גולן גורפינקל ממסעדת מנטה ריי.
דבר השף: "אנחנו אוהבים להכין ציר עם אדרות של דגי ים לבנים בלבד כמו בורי, מוסר, דניס, לוקוס, פרידה וככל שמגוון דגים גדול יותר, כך משתבח הטע..
רסק עגבניות,סלרי,לוף,ביצים
, ציר דגים, סרטנים, דג לוקוס, דג דניס, שרימפס, קלמארי, גזר, בצל לבן, כרישה, שומר, עגבניות, תפוחי אדמה, קליפת תפוז, קליפת לימון, מנגולד, לימון, פלפל אדום, יין לבן, מיץ לימון, מרק, שמן זית, בגט, שמן תירס, חלמון, שום, פטרוזיליה, עלי דפנה, פלפל אנגלי, טימין, זעפרן, כוכב אניס, פלפל שחור, מלח ים, פלפל, מלח, עירית
www.2eat.co.il
|
רסק עגבניות,סלרי,לוף,ביצים
, בשר בקר טחון, רסק עגבניות משומר, סלרי עלים, תפוחי אדמה, חצילים, בצל, פירורי לחם, קמח מצה, שמן, חלה, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|