|
מרק בטטות פרווה או חלבי
מקור:פירגה
אגלה בסוד שזה אחד המרקים האהובים עלינו.
לחלבי מוסיפים מיכל שמנת מתוקה לבישול
ועל כל מנה כף שמנת חמוצה או יוגורט .
מצרכים:
6 בטטות
בצל קטן קצוץ דק
2 כפות שמ..
רסק עגבניות,סוכר,יוגורט,-פטריות שיטאקה
, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חלב, בטטה, בצל, יין לבן, רוטב צ'ילי מתוק, סוכר חום, סילאן תמרים, שמן, דבש, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שתי מנות נהדרות המקושרות בעזרת פוקאצ'ת סרדינים טרייה. כל הנותר הוא לבחור מה לשים עליה
רסק עגבניות,סוכר,יוגורט,-פטריות שיטאקה
, סרדינים, גבינת פטה, גבינת עיזים, פלפל אדום, פלפל צהוב, פלפל ירוק, פרסה, עגבניות, בצל סגול, זיתים שחורים, חצילים, בצל ירוק, בצל, מלפפונים, לימון, ביצים, קמח, שמרים, שמן זית, בצק, צנוברים, פטרוזיליה, מלח, פלפל, נענע, שמיר
www.mako.co.il
|
|
לזניה תרד וצנוברים ברוטב בשמל
חבל זה נגמר מהר
רסק עגבניות,סוכר,יוגורט,-פטריות שיטאקה
, גבינה בולגרית, חמאה, שמנת מתוקה, חלב, גבינת קשקבל, תרד, עלי תרד, מנגולד, בצל, צנוברים, פסטה, בשמל, קמח, שום, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח, עירית
www.cookshare.co.il
|
כולם מכירים את המוסקה: שכבות של חציל או תפוחי אדמה, או שניהם, עם בשר טחון, רוטב בשמל וגבינה. אצל הסורים מדובר במאפה ירקות, בדרך כלל בלי בשר. הנה אחת הגירסאות למוסקה הסורית.
רסק עגבניות,סוכר,יוגורט,-פטריות שיטאקה
, בשר בקר, כבד, גבינה, תפוחי אדמה, ראש שום, פלפלים, חצילים, בצל, חומוס, לוף, מיץ לימון, יין, רוטב בשמל, שמן זית, חומץ, קלי, פלפל שחור, קינמון, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
טעמים וטכניקה של חריימה, עם ירקות במקום דגים. לחם טוב לניגוב הרוטב - חובה
רסק עגבניות,סוכר,יוגורט,-פטריות שיטאקה
, שמנת חמוצה, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, חצילים, כוסברה, שמן זית, טחינה, לחם, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, זרעי כמון, מלח
food.walla.co.il
|
רסק עגבניות,סוכר,יוגורט,-פטריות שיטאקה
, שמנת חמוצה, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, חצילים, כוסברה, שמן זית, טחינה, לחם, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, זרעי כמון, מלח
www.mouse.co.il
|
רסק עגבניות,סוכר,יוגורט,-פטריות שיטאקה
, בשר בקר, בשר, טלה, חמאה, כוסברה, פלפל ירוק, עגבניות, בצל סגול, כרובית, זיתים, פרורי לחם, ביצים, טחינה, שמן זית, פטרוזיליה, כמון, שום, מלח, פלפל שחור, פלפל, מנטה
www.foodis.co.il
|
|
|