מתכונים עם רסק עגבניות, לוף, כרישה, יין

אוסובוקו טלה ערמונים וארטישוק ירושלמי

רסק עגבניות,לוף,כרישה,יין , אוסובוקו, עצם בקר, טלה, בצל, סלרי אמריקאי, ארטישוק ירושלמי, עגבניות, יין לבן, יין אדום, מרק, ציר ירקות, ערמונים, שמן, גזר, טימין, דפנה, פלפל אנגלי, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני אוסובוקו טלה, מתכוני ערמונים, מתכוני ארטישוק ירושלמי

www.foodis.co.il

שקשוקה חצילים

מי שלא טעם שקשוקה מחצילים לא טעם מעדן חצילים טעים מזה עוד מתכון שלי שהוכן תוך כדי עשייה ונהיה לאחד הלהיטים בביתי. המצרכים ל-5 מנות: 5 ביצים טרופות קל קוביות חציל גדול קלוף למשעי - להשאיר חלק..

רסק עגבניות,לוף,כרישה,יין , עוף, פלפל חריף, קישואים, פלפלים, חצילים, כוסברה, בצל, רוטב צ'ילי מתוק, שמן זית, קטשופ, ביצים, סוכר, קלי, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, שום, מלח

ראו גם: מתכוני שקשוקה חצילים, מתכוני חצילים, מתכוני שקשוקה

www.pirge.co.il

ראגו בולונז קלאסי – בלי קיצורים

רסק עגבניות,לוף,כרישה,יין , צוואר בקר, כבדי עוף, שפונדרה בקר, בשר בקר, ציר בקר, נקניק, עצם בקר, שומר, סלרי, בצל, גזר, יין לבן יבש, שמן זית, פטרוזיליה, בזיליקום, טימין, פלפל, דפנה, מלח

ראו גם: מתכוני ראגו, מתכוני בולונז, מתכוני קלאסי

www.xnet.co.il

קדירת אוסובוקו וירקות שורש

מנת בשר מרשימה לשולחן החג שמשלבת בטטות, גזר וסלק עם אוסובוקו ברוטב יין לבן. מומלץ להגיש עם רוטב פטרוזיליה בצד

רסק עגבניות,לוף,כרישה,יין , אוסובוקו, בשר, בטטה, לימון, בצל, סלק, יין לבן, רכז רימונים, צנוברים, שמן זית, טחינה, פסטו, קמח, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, עלי דפנה, רוזמרין, גזר, טימין, שום, מלח

ראו גם: מתכוני קדירת, מתכוני אוסובוקו, מתכוני ירקות שורש

food.nana10.co.il

קדרת בקר בשורשים ויין אדום

רסק עגבניות,לוף,כרישה,יין , חזה אווז, בשר בקר, שייטל, שורש פטרוזיליה, ראש סלרי, קולורבי, שזיפים, בצל, יין אדום, שמן זית, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, טימין, שום, מלח

ראו גם: מתכוני קדרת בקר, מתכוני שורשים, מתכוני יין אדום

food.walla.co.il

בויאבז, הגרסה הטוטאלית

המתכון באדיבות השף גולן גורפינקל ממסעדת מנטה ריי. דבר השף: "אנחנו אוהבים להכין ציר עם אדרות של דגי ים לבנים בלבד כמו בורי, מוסר, דניס, לוקוס, פרידה וככל שמגוון דגים גדול יותר, כך משתבח הטע..