|
המתכון הזה הוא מחמתי. כל משפחה מכינה אותו אחרת. כך אני מכיר ומאד אוהב.
נכון שניתן להוסיף שמנת חמוצה בהגשה אך בחרתי להגיש לכם מתכון כשר על מנת שכולם יהנו!
רסק עגבניות,לוף,כרוב,גזר
, בשר בקר, עוף, בצל, סלק, תפוחי אדמה, עגבניות, סוכר, שמן קנולה, כוכב אניס, עלי דפנה, פלפל אנגלי, שום, אבקת מרק, מלח, פלפל שחור, שמיר
www.cookshare.co.il
|
|
מבוסס על מתכון רוסי משפחתי של חמתי, אך עם שינויים קלים.
רסק עגבניות,לוף,כרוב,גזר
, עוף, סלק, בצל, עגבניות, פלפל צהוב, אורז, שמן, שום, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, שמיר, אבקת מרק, מלח, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
רסק עגבניות,לוף,כרוב,גזר
, בשר בקר, תפוחי אדמה, סלרי, בצל, סלק, שמן קנולה, חומץ, סוכר, מרק, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, עלי דפנה, שמיר, שום
food.walla.co.il
|
שמו של מרק זה בעברית הוא חמיצת סלק (נשמע נורא ואיום, לא כן?). לכן אני מעדיפה לקרוא לו בורשט.
מרק טעים ביותר עם סלק שהופך את צבעו של המרק לסגלגל. למרק טעם מיוחד הדומה במקצת לטעמו של מרק העגבנ..
רסק עגבניות,לוף,כרוב,גזר
, עצם בקר, בקר, בשר, בצל, תפוחי אדמה, סלק, שמן, סוכר, פלפל, שום, אבקת מרק, מלח
www.cookshare.co.il
|
מנת ירקות גיבץ' שמבושלת ולאחר מכן מבלה בתנור עד השחמה
רסק עגבניות,לוף,כרוב,גזר
, בצל, חצילים, קישואים, פלפל אדום, פלפל צהוב, עגבניות, תפוחי אדמה, שורש פטרוזיליה, סוכר, רוטב צ'ילי, שום, מלח, פלפל שחור, פפריקה מתוקה
www.matkonela.co.il
|
במתכון הזה מוכרחים להשתמש בשעועית יבשה, לשרות אותה כהלכה ולבשל. טעמי המרק הזה מפצים על כל טרחה. מצד שני, לא צריכים ציר ואפילו על הפרמזן ניתן לוותר. המתכון לא כל כך כשר בגלל הבייקון, אבל ניתן..
רסק עגבניות,לוף,כרוב,גזר
, רסק עגבניות משומר, שעועית יבשה, ראש סלרי, שמן זית, פסטה, פטרוזיליה, בזיליקום, רוזמרין, טימין, מרווה, פלפל, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
רסק עגבניות,לוף,כרוב,גזר
, עוף, בשר, גבינת פרמזן, שעועית לבנה, כרוב אדום, סלרי, עגבניות, דלורית, קישואים, בצל, כרישה, שמן זית, מקרוני, פסטה, חומץ, סודה לשתיה, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.mouse.co.il
|
מרק חורפי, פשוט להכנה ועשיר בטעמים.
רסק עגבניות,לוף,כרוב,גזר
, רסק עגבניות משומר, כוסברה, עדשים, קישואים, בצל, גריסי פנינה, שום
www.mevashlim.com
|
|
|